Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati?

Posljednje ažuriranje 17. ožujka 2024 Vincent Zhu

Kao tvrtka specijalizirana za sustavi hotelskih brava, dok hotelima pruža visokokvalitetne i pouzdane RFID hotelske brave kako bismo osigurali dovoljno sigurno okruženje hotelske sobe, također pomažemo hotelima ponuditi prijedloge za hotelsko upravljanje, kao što je održavanje hotela.

Ovaj će članak opisati neke prijedloge za izvrsno održavanje hotela.

Zašto je održavanje hotela neophodno?

Ugostiteljska industrija je potaknuta kako je turizam postao globalno vruća točka. Brojni turisti potaknuli su i otvaranje novih hotela. Ovaj scenarij doveo je do koncepta održavanja u hotelima.

Možda znate da u svijetu postoji više od 7,00,000 100 XNUMX hotela. Ali znate li koji su svi ovi hoteli? Možete li navesti barem XNUMX njih?

Naravno da ne! Možda znate za neke od najboljih svjetskih hotela kao što su The Ritz, Freehand Miami, The Taj, Mariott itd., ali jednostavno je bizarno znati ih.

Jedan od ključnih čimbenika njihove popularnosti je njihovo integrirano održavanje hotela. Pomaže u pružanju najkvalitetnije usluge svojim gostima.

Za svakog vlasnika hotela, održavanje hotela je primarni zadatak. Jeste li vlasnik hotela koji želi razumjeti izvrsne funkcije održavanja hotela?

Ili ste budući hotelijer koji traži odgovarajuću praksu održavanja hotela? Ako da, onda ste na pravom mjestu. Ovaj blog će raspravljati o svim bitnim aspektima održavanja u hotelu.

Što je održavanje hotela?

Postoje razni održavanje hotela dužnosti i odgovornosti. Održavanje uključuje brigu o hotelu, njegovim prostorijama, operativnim funkcijama, entitetima itd.

Stoga održavanje hotela možemo definirati kao različite operacije i procese za racionalizaciju poslovanja hotela.

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 4

To također uključuje pružanje dobrih sadržaja vašim gostima i dobru hotelsku uslugu.

Lako ćete razumjeti dužnosti i odgovornosti održavanja hotela ako ste čuli za održavanje zgrade. Različite funkcije, poput vodovoda, upravljanja električnom energijom itd., potpadaju pod kišobran održavanja hotela.

Postoji izreka da sretan kupac znači sretan posao. I ne možemo poreći da je to u potpunosti točno. Moderna hotelska zgrada s pravilnim funkcioniranjem zasigurno će razveseliti vaše klijente.

To se može postići pravilnim održavanjem hotelskih soba. Ostali aspekti također spadaju u hotelsko održavanje, poput upravljanja izvrsnom kvalitetom hrane, standardnim madracima, higijenskim prostorom itd.

Međutim, utvrđivanje točnih odgovornosti za održavanje u hotelu nedvojbeno je izazovno. Kako svaki hotel ima drugačiju radnu strukturu, razlikuju se i njegove funkcije održavanja.

Raskošni hotel u Miamiju imat će vrhunske dužnosti i odgovornosti za održavanje, iako će hotel u vašem susjedstvu imati drugačiju praksu održavanja hotela. Međutim, za obje tvrtke metoda igra ključnu ulogu.

Zbog porasta potražnje unutar ugostiteljske industrije, razne hotelske djelatnosti unajmiti tvrtke za održavanje hotelskih soba.

Praksa izrade zasebnih odjela za održavanje hotela također je u velikoj upotrebi. Različiti softver za održavanje hotela pomaže takvim odjelima učinkovito funkcionirati.

Što čini hotelsko održavanje?

Sigurno ste se do sada upoznali s poslovima održavanja u hotelima.

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 5

Međutim, još uvijek morate razumjeti razne dužnosti i odgovornosti održavanja u hotelu.

Sve ove funkcije ključne su u upravljanju i održavanju hotelske strukture i poslovanja. Dakle, da vidimo koje su razne dužnosti i odgovornosti održavanja hotela.

  • Standardi za hranu

Ovo se može smatrati najvažnijom funkcijom održavanja u hotelu. Nekoliko smjernica mora se slijediti u vezi sa standardima hrane u ugostiteljstvu.

  • Prvo, hranu treba napraviti u odgovarajućim higijenskim uvjetima.
  • Drugo, izvori hrane ne bi trebali sadržavati štetne kemikalije.
  • Treće, hrana mora biti usklađena sa željama gostiju.

Povrh svega, najvažniji faktor je okus jela koji mami goste. Dužnosti i odgovornosti održavanja hotela nisu izravno povezane s aspektom kuhanja, ali se ne mogu poreći.

  • Standardi soba

To je izravna funkcija održavanja hotela. Idealan prostor, podovi, zavjese, krevet, madrac, namještaj, svjetlo itd. ključni su za održavanje odgovarajućih standarda sobe. Potrebno je slijediti nekoliko točaka kako bi se održali standardi prostorija za opremanje.

  • Higijena

Ne samo spavaća soba, već i svi prostori za hotelske goste trebaju biti higijenski. Ispravna dostupnost vode, ispravan vodovod itd. također spadaju u ovu kategoriju.

Osim toga, održavanje čistoće spavaćih soba, madraca, zavjesa, posteljine itd. također je dužnost održavanja u hotelima.

  • Služba za korisnike

Uzorna usluga korisnicima i odnos prema gostima ključni su za svako hotelsko poslovanje. Osim toga, izvanredna usluga hostinga može usrećiti kupce.

Svaki se hotel mora isticati u pogledu ovih parametara kako bi održao konkurentno putovanje. Dakle, održavanje prikladne recepcije, ispravnog sustava za telefoniranje itd. ključne su funkcije održavanja hotela.

  • Ostale osnovne funkcije

Ostale dužnosti i odgovornosti održavanja hotela uključuju vodoinstalaterske usluge, odlaganje otpada, sigurnosno održavanje itd. Neke od ovih funkcija su ključne i nisu izravno povezane s održavanjem hotela.

Koja je uloga održavanja hotela u hotelu?

Središnja uloga hotela u održavanju je provođenje svih ključnih funkcija održavanja o kojima se gore raspravljalo. Tvrtka za održavanje hotela osigurat će da sve njezine operacije budu pravilno organizirane.

Loše održavanje u hotelima može izazvati nisku dobit hotela. Sigurno se ne želite spustiti na svoju tablicu prihoda.

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 6

Različiti procesi uključeni u hotelsko poslovanje ne podržavaju ga izravno. Međutim, oni su neizravno ključni za njezino djelovanje.

Takve prakse podržavaju vodeću temeljnu praksu svakog hotela. Takve prakse su energetska učinkovitost, sigurnost, održavanje građevinske strukture itd.

Dakle, uloga odjela održavanja u hotelu je upravljanje svim tim funkcijama. Ponekad hoteli kontaktiraju tvrtku za održavanje hotela kako bi kontrolirali takve operacije.

Zašto je održavanje neophodno u hotelu?

Prva pomisao bi mogla biti da održavanje hotela pomaže u upravljanju cjelokupnim pravilnim funkcioniranjem hotela.

Međutim, ako pokušate ići dublje i vidjeti sve u većoj blizini, proračun, osoblje, sigurnost itd., sve spada pod ovaj kišobran. Dakle, da vidimo zašto je održavanje neophodno u hotelu.

  • Rezanje troškova i pravilno planiranje proračuna

Postoji nekoliko softvera i alata uključenih u poslovanje hotela. Takav softver i uređaji zahtijevaju mnogo resursa.

Međutim, možete smanjiti potrošnju resursa pravilnim održavanjem hotela uz optimiziranje performansi.

Održavanje vrste opreme hotela također povećava vrijednost za novac. Dakle, takve prakse pomažu održati odgovarajuću potrošnju resursa.

  • Održavanje odgovarajućeg osoblja

Promjene se događaju u hotelskim procesima svake godine, mjeseca ili tjedna. Takve promjene također stvaraju ili smanjuju potrebu za različitim pozicijama osoblja.

Upravljanje ogromnom potražnjom i ponudom dobrog osoblja ključno je u takvom slučaju. S druge strane, radna mjesta koja ne dodaju vrijednost vašem poslovanju potrošit će vaše resurse.

Zato je ključno održavanje odgovarajuće veličine i broja osoblja. Ova praksa je podržana pravilnim održavanjem u hotelima.

  • Povećanje učinkovitosti osoblja

Učinkovito osoblje ključno je za funkcioniranje hotela. Niti jedna tvrtka nikada ne želi trošiti svoje resurse na neučinkovit tim. S druge strane, takve prakse mogu dovesti do velikih gubitaka.

Zato je održavanje učinkovitosti osoblja ključno. Dužnosti i odgovornosti održavanja hotela također uključuju upravljanje najoptimalnijom razinom učinkovitosti osoblja.

  • Pružanje boljih usluga

Kupci su glavna komponenta svakog uspješnog poslovanja. Međutim, održavanje najbolje usluge i zadovoljstvo vaših gostiju nije tako lako kao što izgleda. Međutim, pomoć prave tvrtke za održavanje hotela može pojednostaviti vaš zadatak.

Koje tvrtke koriste održavanje hotela?

Hoteli, odmarališta, ugostiteljski subjekti itd. uglavnom koriste hotelsko održavanje. Takvi prostori obično angažiraju hotelsku tvrtku za održavanje ili naprave poseban odjel. Ove tvrtke za održavanje hotela također uključuju različite softvere za održavanje hotela.

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 7

Hoteli i odmarališta to provode savjeti za održavanje hotela upravljati svojim internim funkcijama. Poslovi održavanja u hotelu obuhvaćaju preventivno vođenje hotelskog poslovanja.

Pomaže u odabiru savršenih praksi održavanja za hotele. Odmarališta, hoteli, lječilišta, gostionice, restorani i dr. obavljaju poslove održavanja u hotelskim profilima.

Što uključuje održavanje hotela? 

Poslovi održavanja u hotelu obuhvaćaju održavanje hladnjaka, hotelski liftovi, posada, namještaj itd. Postoje razne druge funkcije poput upravljanja:

  • mirozov
  • Zidne boje
  • Namještaj
  • Oprema sobe
  • TV i računala
  • Svjetlo
  • Električni prekidači
  • WiFi i internet
  • Sobe za goste
  • HVAC sustavi

Koje su vrste održavanja hotela?

Radovi na održavanju hotela mogu se obavljati na razne načine. Većina odjela za održavanje hotela uključuje preventivno održavanje hotela i hotelsko reaktivno održavanje.

  • Hotelsko preventivno održavanje

Ova vrsta održavanja u hotelskom radu uključuje upravljanje hotelskom imovinom prema njihovim smjernicama. Ova mjera se koristi kada su vrste opreme još uvijek u radnom stanju.

Dok se alati i oprema koriste, bit će podvrgnuti održavanju kako bi se provjerilo kvare li se.

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 8

Glavni uzrok takvog održavanja je poboljšanje vrste opreme i povezanih procesa. Osnovni uvidi i temeljna zapažanja koriste se u ovoj praksi održavanja hotela.

Hotelsko preventivno održavanje može se podijeliti u tri kategorije. To su kako slijedi;

  • Prema Timeu

Takve preventivne mjere uključuju izvedbu radnje održavanja ovisno o vremenu. Za izvršavanje zadataka održavanja odabiru se različiti vremenski intervali.

Vodoinstalacija se izvodi svakih šest mjeseci, a određuju se različiti vremenski intervali, poput tromjesečnih, mjesečnih, godišnjih itd.

  • Prema Upotrebi

Sljedeća kategorija ovisi o upotrebi. Kada se oprema često koristi, povećavaju se šanse za kvar, pa učestalost korištenja također utječe na radnje preventivnog održavanja.

Postoji fiksna razina korištenja koja određuje provedbu radnji održavanja.

  • Prema Uvjetu

To je vrsta proaktivnog oblika održavanja. Ako stanje opreme izgleda loše, poduzimaju se radnje održavanja ovisno o zahtjevima.

Za takvu njegu različiti pokazatelji označavaju potrebu za radnjama održavanja. Indikatori stanja mogu istaknuti smanjenje performansi.

  • Reaktivno održavanje hotela

Ova vrsta održavanja se provodi u posljednjoj fazi korištenja opreme. Riječ 'reaktivno' implicira da će se akcija poduzeti nakon bilo kakve smetnje.

To znači da se uređaj ili vrsta opreme pokvari, a nakon toga će se radnja održavanja prihvatiti.

Reaktivno održavanje je jeftinije i ima malu potrošnju resursa. Međutim, nije prikladan za duža razdoblja njege.

Certifikati za održavanje hotela i programi obuke

Održavanje hotela ljudima pruža razne mogućnosti. To je brzorastuća industrija koja nudi višestruke poslove održavanja u hotelima.

Pridruživanje tvrtki za održavanje hotela također je dobar potez za početak karijere u ovom području. Profili poslova su poput šofera, vodoinstalatera, menadžera itd.

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 9

Pridruživanje odvojenom hotelskom odjelu za održavanje ugostiteljske strukture također je dobra opcija. Ako govorimo o plaći u ovoj domeni, onda ona varira ovisno o poziciji.

Viši profili poslova primaju veću plaću dok niži profili dobivaju manje. Na primjer, plaća instruktora hrane i pića bit će veća od plaće domaćice.

Poslovi održavanja hotela zahtijevaju brigu o hotelskim prostorijama. Različite prakse obnove ili upravljanja zgradom također će spadati u ovu kategoriju.

Planiranje rutinske administracije, popravka, planova renoviranja, nadzora itd. bit će u nadležnosti upravitelja održavanja hotela.

Plaća održavanja hotela kreće se od Rs. 4.7 lakh na Rs. 6 lakh. Kako se iskustvo ili profil posla povećavaju, tako se povećava i plaća.

Različiti certifikati za održavanje hotela i programi obuke pomažu u izgradnji ove karijere. Takvi tečajevi i certifikati pomažu u pripremanju kandidata prema industrijskim standardima.

Možete tražiti razne online tečajeve za certifikate i diplome ovdje.

Kandidati se također odlučuju za online i hibridne diplome. Prvostupnik hotelskog menadžmenta je temelj. Daljnje opcije uključuju MBA i doktorat. Certifikacijski tečajevi također pomažu u daljnjem usavršavanju vještina.

Kontrolna lista za održavanje hotela

Praksa održavanja u hotelu uključuje provedbu kontrolne liste. Kontrolna lista održavanja u hotelu najbolji je način upravljanja funkcijom održavanja hotela.

Kada voditelji održavanja hotela kreiraju svoj radni proces, oni uključuju upravljanje cijelim hotelom ili ugostiteljskim prostorom.

Voditelj održavanja hotela osigurava da sve funkcije rade ispravno. Postoji fiksni proces njegovog rada. Uključuje formiranje dnevne kontrolne liste održavanja hotela.

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 10

Također uključuje sve dužnosti održavanja hotela i radove na održavanju. Razni softveri za održavanje hotela prisutni su u industriji za takve prakse upravljanja.

Menadžeri također formiraju pravilan raspored održavanja hotela za njihovo funkcioniranje i upravljanje. Ispravna provedba dnevne kontrolne liste održavanja u hotelima uključuje različite domene poput:

  • Toplinske pumpe
  • Očistite filtar za zrak
  • Očistite kalup
  • Vakuum
  • Svjetiljke
  • Sklopke
  • Televizori
  • Telefoni
  • posude
  • Namještaj
  • ormari
  • Kupaonica
  • Windows
  • Ogledala
  • Draperija
  • valjci
  • Vrata
  • madraci
  • Kvake
  • dekoracije
  • Dizalo

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 11

Koliko zarađuje održavanje hotela?

Standardno je pitanje za održavanje hotela postaviti satnicu ili plaću.

U prosjeku, početna plaća za održavanje hotela u SAD-u iznosi 32,804 dolara godišnje ili 16.82 dolara po satu. Pozicije za početnike počinju od 28,763 dolara godišnje. S druge strane, iskusni radnici zarađuju do 40,950 dolara godišnje.

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 12

Plaća varira ovisno o razini rada i vještinama osobe. Na primjer, tvrtka za održavanje hotela srednje veličine radi s timom od 10 do 12 članova. Pogledajmo plaće hotelskih radnika za održavanje ovisno o njihovim profilima poslova.

Prosječna godišnja plaća inženjera održavanja hotela je oko Rs. 2.2 lakh na Rs. 3.3 milijuna. Slično, plaća tehničara za održavanje hotela je oko Rs. 1.3 do Rs. 2.4 miliona.

Omjer plaćanja poslova održavanja u hotelima također ovisi o lokaciji i vrsti hotela.

Na primjer, rasponi plaća su veći ako hotel ima zaseban odjel za održavanje. Slično, naziv i važnost posla određuju plaću održavanja u hotelu.

Kako bolje poboljšati održavanje hotela?

Održavanje u hotelu pomaže u poboljšanju upravljanja hotelskim sustavom. Možete uključiti različite mjere za poboljšanje performansi održavanja hotela. Ovi načini su sljedeći;

  • Softver za održavanje hotela

Ručno ne možete spojiti razne funkcije održavanja hotela zajedno. Za zadatke upravljanja i prakse održavanja hotela potrebni su različiti programi održavanja i upravljanja.

Ako takve prakse pokušate inkorporirati u djelo bez odgovarajućeg upravljanja, izvršenje možda neće biti ispravno. Softver za održavanje hotela poboljšava točnost postupaka održavanja hotela.

  • Bolja komunikacija među ljudskim resursima

Učinkovita komunikacija pomaže u učinkovitijem upravljanju poslovima održavanja hotela. Komunikacija između različitih članova osoblja i ljudskih resursa pomaže u dijeljenju informacija uz osiguravanje transparentnosti.

Uzimanje odgovarajućih povratnih informacija i pregleda pomaže u održavanju zadataka na puno bolji način. Osim toga, članovi osoblja mogu dijeliti informacije o svojim odgovornostima.

  • Bolje upravljanje u rasporedu

Raspored održavanja hotela pomaže u poduzimanju ispravnih radnji u vezi s preventivnim održavanjem. Pomaže u određivanju pravog vremena za poduzimanje svih aktivnosti.

Kod preventivnog održavanja rokovi se određuju unaprijed. Dakle, planirano održavanje u hotelima pomaže u odlučivanju o ispravnim rokovima za upravljanje različitim alatima i vrstama opreme.

  • Poboljšano rješavanje kvarova

Započnite ubrzavanjem procesa rješavanja neuspjeha. Pobrinite se da što prije provedete sanacijske mjere. Dakle, morate unaprijed razumjeti razloge i moguće nedostatke.

Pravovremeni pregled i pronalaženje mogućih rješenja također su dio održavanja hotela.

Pomaže u pronalaženju odgovora prije nego što postanu preozbiljni. Kao i kod vodovoda, redovito održavanje pomoći će u izbjegavanju značajnih problema sa sustavom vode.

  • Bolje usluge održavanja kućanstva

Zadovoljnim gostima morate pružiti pravo okruženje, higijenu i pogodnosti. Ovi su čimbenici ključni za racionalizaciju procesa održavanja u hotelima.

Što je preventivno održavanje u hotelu?

Preventivno održavanje u hotelu podrazumijeva prethodno upravljanje opremom i drugim funkcijama. To znači da su preventivne mjere poduzete prije nego što dođe do kvara.

Što je održavanje hotela i kako ga poboljšati? 13

Pomaže u rješavanju problema upravljanja hotelom prije nego što se ozbiljno okrenu. Odjel za održavanje hotela takve mjere treba provoditi u redovitim intervalima.

Štoviše, pomaže povećati vremensku vrijednost različite opreme. Oprema i drugi alati za upravljanje rade nesmetano kroz preventivno održavanje.

Postoje tri vrste preventivnih mjera. Oni se temelje na učestalosti, vremenu i opsegu korištenja.

Je li održavanje hotela izvrstan posao?

Održavanje u hotelu relativno je nov koncept u ugostiteljstvu. U početku je fokus bio samo na održavanju normalnog funkcioniranja hotela.

Međutim, to nije sasvim nova industrija. Možete se prijaviti za različite profile poslova u ugostiteljstvu za održavanje hotela.

Možete se prijaviti na posao održavanja hotela s više tečajeva i programa obuke.

Prosječna plaća održavanja u hotelu je oko Rs. 4 lakha za Rs. 6 lakha. Dalje se povećava prema iskustvu i razini staža.

Što radi radnik na održavanju hotela?

Opis poslova održavanja hotela može se definirati kao osoba odgovorna za upravljanje namještajem, sustavima vode, sigurnosnim sustavima, održavanjem domaćinstva, energetskim sustavima, rasvjetom, vrstama opreme itd.

Osim toga, bit će uključeni i projekti obnove i popravka.

Održavanje boje, stanja zidova, optimalna potrošnja energije, smanjenje troškova, održavanje odgovarajućeg osoblja itd. također su dužnosti i odgovornosti stručnjaka za održavanje hotela.

Što je inženjer održavanja hotela?

Primarne odgovornosti održavanja i hotela ove uloge uključuju rješavanje kvarova i pogrešaka sustava.

Osim toga, provedba projekata obnove i popravaka različite opreme i objekata također će biti dio toga.

Zadaci rješavanja problema uključuju održavanje svih tehničkih alata kao što su kuhinjski uređaji, slavine, svjetla itd.

Popravak i renoviranje boje, zidova, itd., čine drugu domenu; no u nekim slučajevima o njima se brinu i inženjeri za održavanje hotela.

Zaključak

Konačno, siguran i profesionalan hotelski sustav zaključavanja neophodan je za održavanje hotelskih soba. Siguran sustav zaključavanja hotela može vam pomoći da saznate je li gost otišao i započeo radove na održavanju hotelske sobe.

Brave ShineACS je pravi izbor koji ste tražili. Mi smo jedan od najbolji hotelski sustav zaključavanja dobavljača i ponuditi niz elegantnih i vrlo naprednih kolekcija brava. Da biste ih dobili i saznali više, kontaktirajte nas.

Podijelite ovaj članak:

O autoru

  • Vincent Zhu

    Vincent Zhu ima 10 godina iskustva u sustavu pametnog zaključavanja i specijaliziran je za ponudu sustava zaključavanja hotelskih vrata i rješenja sustava zaključavanja kućnih vrata od dizajna, konfiguracije, instalacije i rješavanja problema. Bez obzira želite li instalirati RFID bravu za vrata bez ključa za svoj hotel, bravu za vrata s tipkovnicom bez ključa za vrata vašeg doma ili imate bilo kakva druga pitanja i zahtjeve za rješavanje problema u vezi s pametnim bravama za vrata, slobodno me kontaktirajte u bilo koje vrijeme.

Drugi preporučeni članci o iskustvima hotelskih gostiju