Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine?

Actualizată ultima dată la 17 martie 2024 de Vincent Zhu

Ca companie specializată în sisteme de blocare a hotelului, oferind în același timp hoteluri de înaltă calitate și încuietori RFID fiabile pentru hoteluri pentru a oferi un mediu suficient de sigur pentru camerele de hotel, ajutăm și hotelurile să ofere sugestii de management hotelier, cum ar fi întreținerea hotelului.

Acest articol va descrie câteva sugestii pentru a excela în întreținerea hotelului.

De ce este esențială întreținerea hotelului?

Industria ospitalității a fost stimulată, deoarece turismul a devenit un punct fierbinte la nivel global. Mulți turiști au stimulat și deschiderea de noi hoteluri. Acest scenariu a dat naștere conceptului de întreținere în hoteluri.

Poate știți că există peste 7,00,000 de hoteluri la nivel global. Dar știi care sunt toate aceste hoteluri? Puteți numi cel puțin 100 dintre ei?

Desigur că nu! Poate știți despre unele dintre cele mai bune hoteluri din lume, cum ar fi The Ritz, Freehand Miami, The Taj, Mariott etc., dar să le cunoașteți este pur și simplu bizar.

Unul dintre factorii cruciali din spatele popularității lor este întreținerea lor integrată a hotelului. Ajută la furnizarea de servicii de cea mai bună calitate oaspeților săi.

Pentru orice proprietar de hotel, întreținerea unui hotel este o sarcină primordială. Sunteți proprietar de hotel și doriți să înțelegeți funcțiile excelente de întreținere ale hotelului?

Sau ești un hotelier în devenire care caută practica adecvată de întreținere a hotelului? Dacă da, atunci ești în locul potrivit. Acest blog va discuta toate aspectele esentiale ale intretinerii intr-un hotel.

Ce este întreținerea hotelului?

Sunt diferite întreținere hotelieră sarcini si responsabilitati. Întreținerea implică îngrijirea hotelului, a sediului acestuia, a funcțiilor de operare, a entităților etc.

Prin urmare, putem defini întreținerea hotelului ca fiind diverse operațiuni și procese pentru a eficientiza operațiunile hoteliere.

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 4

De asemenea, include oferirea de facilități bune pentru oaspeții dvs. și servicii hoteliere bune.

Puteți înțelege cu ușurință sarcinile și responsabilitățile de întreținere a hotelului dacă ați auzit despre întreținerea clădirilor. Diverse funcții, cum ar fi instalațiile sanitare, gestionarea energiei electrice etc., intră sub umbrela de întreținere a hotelului.

Există o vorbă că un client fericit înseamnă o afacere fericită. Și nu putem nega că este în întregime adevărat. O clădire de hotel raționalizată cu funcționare adecvată va face cu siguranță clienții fericiți.

Poate fi realizat printr-o întreținere adecvată a camerei de hotel. Alte aspecte intră și în întreținerea hotelului, cum ar fi gestionarea calității excelente a alimentelor, saltelele standard, spațiul igienic etc.

Cu toate acestea, determinarea exactă a responsabilităților de întreținere într-un hotel este, fără îndoială, o provocare. Deoarece fiecare hotel are o structură de lucru diferită, funcțiile sale de întreținere diferă și ele.

Un hotel luxos din Miami va avea sarcini și responsabilități de întreținere de top, deși un hotel din cartierul dvs. va avea practici diferite de întreținere a hotelului. Cu toate acestea, pentru ambele afaceri, metoda joacă un rol crucial.

Datorită creșterii cererii în industria ospitalității, diverse afaceri hoteliere angajeaza firme de intretinere a camerelor de hotel.

Practica de a face departamente separate de întreținere hotelieră este, de asemenea, foarte utilizată. Software-ul diferit de întreținere hotelieră ajută astfel de departamente să funcționeze eficient.

Ce face întreținerea hotelului?

Trebuie să te fi familiarizat cu lucrările de întreținere din hoteluri până acum.

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 5

Cu toate acestea, mai trebuie să înțelegeți diferitele sarcini și responsabilități de întreținere într-un hotel.

Toate aceste funcții sunt cruciale în gestionarea și menținerea structurii și operațiunilor hotelului. Deci, haideți să vedem care sunt diversele sarcini și responsabilități de întreținere a hotelului.

  • Standarde alimentare

Aceasta poate fi considerată cea mai importantă funcție de întreținere a unui hotel. Mai multe linii directoare trebuie urmate cu privire la standardele alimentare din industria ospitalității.

  • În primul rând, alimentele trebuie făcute în condiții de igienă adecvate.
  • În al doilea rând, resursele alimentare ar trebui să fie lipsite de substanțe chimice nocive.
  • În al treilea rând, mâncarea trebuie să se alinieze cu dorințele oaspeților.

Pe lângă asta, cel mai important factor este gustul mâncării, care ademenește oaspeții. Obligațiile și responsabilitățile de întreținere ale unui hotel nu sunt direct legate de aspectul gătitului, dar nu pot fi refuzate.

  • Standarde de cameră

Este o funcție directă a întreținerii hotelului. Spațiul ideal, pardoseala, draperiile, pat, saltea, mobilierul, lumina etc., sunt cruciale pentru menținerea standardelor adecvate de cameră. Trebuie urmate mai multe puncte pentru a menține standardele cabinei de probă.

  • Igienă

Nu doar pentru dormitor, ci toate spațiile oaspeților hotelului ar trebui să fie igienice. În această categorie se încadrează și disponibilitatea adecvată a apei, instalațiile sanitare corecte etc.

In plus, mentinerea curate a dormitoarelor, saltelelor, draperiilor, asternutului etc. este si datoria de intretinere in hoteluri.

  • Serviciu clienți

Serviciile exemplare pentru clienți și tratarea clienților sunt cruciale pentru orice afacere hotelieră. În plus, serviciul de găzduire remarcabil poate face clienții fericiți.

Fiecare hotel trebuie să iasă în evidență în ceea ce privește acești parametri pentru a susține călătoria competitivă. Deci, menținerea unei recepții adecvate, a unui sistem adecvat de apeluri telefonice etc., sunt funcții cruciale de întreținere a hotelului.

  • Alte funcții de bază

Alte sarcini și responsabilități de întreținere a hotelului includ instalațiile sanitare, eliminarea deșeurilor, întreținerea securității etc. Unele dintre aceste funcții sunt cruciale și nu sunt legate direct de întreținerea hotelului.

Care este rolul întreținerii hotelului într-un hotel?

Rolul central al hotelului în întreținere este de a efectua toate funcțiile cruciale de întreținere discutate mai sus. Compania de întreținere hotelieră se va asigura că toate operațiunile sale sunt eficientizate în mod corespunzător.

Întreținerea defectuoasă a hotelurilor poate declanșa profituri reduse la hotel. Cu siguranță nu doriți să coborâți în graficul dvs. de venituri.

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 6

Diverse procese încorporate în afacerea hotelieră nu o susțin direct. Cu toate acestea, acestea sunt indirect cruciale pentru operațiunile sale.

Astfel de practici susțin practicile de bază ale oricărui hotel. Astfel de practici sunt eficiența energetică, siguranța, întreținerea structurii clădirii etc.

Deci, rolul departamentului de întreținere dintr-un hotel este de a gestiona toate aceste funcții. Uneori, hotelurile contactează o companie de întreținere hotelieră pentru a controla astfel de operațiuni.

De ce este întreținerea esențială într-un hotel?

Primul gând ar putea fi că întreținerea hotelului ajută la gestionarea bunei funcționări generale a hotelului.

Cu toate acestea, dacă încercați să mergeți mai adânc și să vedeți totul în apropiere, bugetul, personalul, siguranța etc., toate intră sub această umbrelă. Deci, să vedem de ce întreținerea este esențială într-un hotel.

  • Reducerea costurilor și bugetarea corectă

Există mai multe software și instrumente implicate în operațiunile hotelurilor. Astfel de software și dispozitive necesită o mulțime de resurse.

Cu toate acestea, puteți reduce consumul de resurse cu o întreținere adecvată a hotelului, optimizând în același timp performanța.

Menținerea tipurilor de echipamente ale hotelului sporește și raportul calitate-preț. Deci, astfel de practici ajută la menținerea consumului adecvat de resurse.

  • Menținerea personalului adecvat

În procesele hoteliere apar schimbări în fiecare an, lună sau săptămână. Astfel de schimbări creează sau reduc, de asemenea, nevoia de diferite posturi de personal.

Gestionarea cererii și ofertei extraordinare de personal bun este crucială într-un astfel de caz. Pe de altă parte, a avea posturi de personal care nu adaugă valoare afacerii dvs. vă va consuma resursele.

De aceea este esențială menținerea mărimii și numărului de personal potrivit. Această practică este susținută de întreținerea adecvată în hoteluri.

  • Creșterea eficienței personalului

Un personal eficient este crucial pentru funcționarea hotelului. Nicio companie nu vrea să-și irosească resursele într-o echipă ineficientă. Pe de altă parte, astfel de practici pot duce la pierderi uriașe.

De aceea, menținerea eficienței personalului este crucială. Îndatoririle și responsabilitățile de întreținere a hotelului includ, de asemenea, gestionarea celui mai optim nivel de eficiență a personalului.

  • Furnizarea de servicii mai bune

Clienții sunt componenta principală a oricărei afaceri de succes. Cu toate acestea, a menține cele mai bune servicii și a-ți face oaspeții fericiți nu este atât de ușor pe cât pare. Cu toate acestea, ajutorul companiei de întreținere hotelieră potrivită vă poate simplifica sarcina.

Ce întreprinderi folosesc întreținerea hotelului?

Hotelurile, stațiunile, entitățile hoteliere etc., folosesc în principal întreținerea hotelului. Astfel de spații angajează de obicei o companie de întreținere hotelieră sau fac un departament separat. Aceste companii de întreținere hotelieră încorporează și diverse software de întreținere hotelieră.

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 7

Hotelurile și stațiunile implementează astfel sfaturi pentru întreținerea hotelului pentru a-și gestiona funcțiile interne. Lucrările de întreținere din hotel includ managementul preventiv al afacerii hoteliere.

Ajută la organizarea practicilor de întreținere perfecte pentru hoteluri. Stațiunile, hoteluri, spa-uri, hanuri, restaurante etc., efectuează lucrări de întreținere în profilurile hoteliere.

Ce include întreținerea hotelului? 

Lucrările de întreținere într-un hotel includ întreținerea frigiderelor, lifturi de hotel, echipaje, mobilier etc. Există diverse alte funcții precum managementul:

  • burghiu de filetat
  • Vopsele de perete
  • Mobila
  • Mobilierul camerei
  • TV și computere
  • Lumina
  • Întrerupătoare de electricitate
  • WiFi și internet
  • Camere de oaspeti
  • Sisteme HVAC

Care sunt tipurile de întreținere hotelieră?

Lucrările de întreținere la hotel pot fi efectuate în diferite moduri. Majoritatea departamentelor de întreținere hotelieră încorporează întreținerea preventivă a hotelului și întreținerea reactivă a hotelului.

  • Întreținere preventivă hotelieră

Acest tip de întreținere în munca hotelieră include gestionarea activelor hoteliere în conformitate cu liniile directoare ale acestora. Această măsură este utilizată atunci când tipurile de echipamente sunt încă în stare de funcționare.

În timp ce instrumentele și echipamentele sunt folosite, acestea vor fi supuse întreținerii pentru a verifica dacă se defectează.

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 8

Principala cauză din spatele unei astfel de întreținere este îmbunătățirea tipurilor de echipamente și a proceselor aferente. Perspectivele esențiale și observațiile fundamentale sunt utilizate în această practică de întreținere a hotelului.

Întreținerea preventivă a hotelului poate fi împărțită în trei categorii. Acestea sunt după cum urmează;

  • Potrivit Time

Astfel de măsuri preventive includ performanța acțiunii de întreținere în funcție de timp. Sunt alese diferite intervale de timp pentru a executa sarcinile de întreținere.

Instalația se face o dată la șase luni și se stabilesc diferite intervale de timp, cum ar fi trimestrial, lunar, anual etc.

  • Conform uzului

Următoarea categorie depinde de utilizare. Atunci când echipamentele sunt folosite frecvent, șansele unei avarii cresc, astfel încât frecvența de utilizare afectează și acțiunile de întreținere preventivă.

Există un nivel fix de utilizare care determină implementarea acțiunilor de întreținere.

  • Conform Condiției

Este un tip de formă proactivă de întreținere. Dacă starea echipamentului arată proastă, se iau măsuri de întreținere în funcție de cerințe.

Pentru o astfel de îngrijire, diverși indicatori semnifică necesitatea unor acțiuni de întreținere. Indicatorii de stare pot evidenția o scădere a performanței.

  • Întreținere reactivă a hotelului

Acest tip de întreținere se face în ultima etapă de utilizare a echipamentului. Cuvântul „reactiv” implică faptul că acțiunea va fi luată după orice obstacol.

Înseamnă că aparatul sau tipul de echipament se strică, iar după aceea, acțiunea de întreținere va fi acceptată.

Întreținerea reactivă este mai ieftină și are un consum redus de resurse. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru perioade mai lungi de îngrijire.

Certificate de întreținere hotelieră și programe de formare

Întreținerea hotelului oferă diverse oportunități pentru oameni. Este o industrie în creștere rapidă, care oferă mai multe locuri de muncă de întreținere în hoteluri.

A te alătura unei companii de întreținere hotelieră este, de asemenea, o mișcare bună pentru a-ți începe cariera în acest domeniu. Profilurile postului sunt ca șoferul, instalatorul, managerul etc.

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 9

Alăturarea unui departament separat de întreținere hotelieră a unei structuri de ospitalitate este, de asemenea, o opțiune bună. Daca vorbim de salariu in acest domeniu, atunci acesta variaza in functie de post.

Profilurile de locuri de muncă mai înalte primesc mai mult salariu, în timp ce profilurile inferioare obțin mai puțin. De exemplu, salariul unui instructor de alimente și băuturi va fi mai mult decât al unei menajere.

Lucrări de întreținere la hotel necesită îngrijirea sediului hotelului. În această categorie vor intra și diferite practici de renovare sau management al clădirii.

Planificarea administrării de rutină, repararea, planurile de renovare, supravegherea etc., vor fi responsabilitățile managerului de întreținere a hotelului.

Salariul de întreținere la hotel variază de la Rs. 4.7 lakhs la Rs. 6 lakhs. Pe măsură ce experiența sau profilul postului crește, și salariul crește.

Diverse certificări de întreținere hotelieră și programe de formare ajută la construirea acestei cariere. Astfel de cursuri și certificări ajută la pregătirea candidaților conform standardelor din industrie.

Puteți căuta diverse cursuri online de certificate și diplome aici.

Candidații optează și pentru diplome online și hibride. Licența în management hotelier este fundația. Alte opțiuni includ un MBA și un doctorat. Cursurile de certificare ajută, de asemenea, la perfecționarea abilităților.

Lista de verificare a întreținerii hotelului

Practica întreținerii într-un hotel presupune implementarea unei liste de verificare. O listă de verificare a întreținerii într-un hotel este cea mai bună modalitate de a gestiona funcția de întreținere a hotelului.

Atunci când managerii de întreținere hotelieră își creează procesul de lucru, aceștia includ managementul întregului hotel sau locație.

Managerul de întreținere al hotelului se asigură că toate funcțiile funcționează corect. Există un proces fix de lucru al lui. Include formarea unei liste de verificare zilnice pentru întreținerea hotelului.

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 10

De asemenea, include toate sarcinile de întreținere a hotelului și lucrările de întreținere. Diverse software-uri de întreținere hotelieră sunt prezente în industrie pentru astfel de practici de management.

Managerii formează, de asemenea, un program adecvat de întreținere a hotelului pentru funcționarea și managementul lor. Implementarea corectă a listei de verificare zilnice de întreținere în hoteluri include diverse domenii precum:

  • Pompe de căldură
  • Curățați filtrul de aer
  • Mucegai curat
  • Vid
  • Becuri
  • Întrerupătoare
  • televizoare
  • telefoane
  • Receptacles
  • Mobila
  • Dulapuri
  • Baie
  • ferestre din
  • Oglinzi
  • Draperie
  • Tavaluguri
  • Usi
  • saltele
  • Butoane
  • Decorațiuni
  • Lift

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 11

Cât costă întreținerea hotelului?

Este o întrebare standard să întrebați salariul sau salariul orar pentru întreținerea hotelului.

În medie, salariul inițial pentru întreținerea hotelului în SUA este de 32,804 USD pe an sau 16.82 USD pe oră. Pozițiile pentru începători încep de la 28,763 USD pe an. Pe de altă parte, lucrătorii cu experiență câștigă până la 40,950 USD anual.

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 12

Salariul variază în funcție de nivelul de muncă și abilitățile persoanei. De exemplu, o companie de întreținere hotelieră la scară medie lucrează cu o echipă de 10 până la 12 membri. Să ne uităm la salariile de întreținere ale lucrătorilor din hotel în funcție de profilurile lor de muncă.

Salariul mediu anual al unui inginer de întreținere hotelieră este de aproximativ Rs. 2.2 lakh în Rs. 3.3 lakhs. În mod similar, salariul unui tehnician de întreținere hotelieră este de aproximativ Rs. 1.3 la Rs. 2.4 lakhs.

Rata de plată a lucrărilor de întreținere în hoteluri depinde și de locația și tipul hotelului.

De exemplu, intervalele de salariu sunt mai mari dacă un hotel are un departament separat de întreținere. În mod similar, desemnarea și importanța lucrării determină salariul de întreținere într-un hotel.

Cum să îmbunătățiți mai bine întreținerea hotelului?

Întreținerea într-un hotel ajută la îmbunătățirea managementului sistemului hotelier. Puteți încorpora diverse măsuri pentru a îmbunătăți performanța întreținerii hotelului. Aceste moduri sunt după cum urmează;

  • Software de întreținere a hotelului

Manual, nu puteți încorpora diverse funcții de întreținere a hotelului împreună. Sunt necesare diferite programe de întreținere și management pentru gestionarea sarcinilor și a practicilor de întreținere a hotelului.

Dacă încercați să încorporați astfel de practici în acțiune fără un management adecvat, este posibil ca execuția să nu fie corectă. Software-ul de întreținere a hotelului îmbunătățește acuratețea practicilor de întreținere a hotelului.

  • Comunicare mai bună între resursele umane

Comunicarea eficientă ajută la gestionarea mai eficientă a lucrărilor de întreținere a hotelului. Comunicarea între diverși membri ai personalului și resursele umane ajută la împărtășirea informațiilor, asigurând în același timp transparența.

Luarea de feedback și recenzii adecvate ajută la menținerea sarcinilor într-un mod mult mai bun. În plus, membrii personalului pot împărtăși informații despre responsabilitățile lor respective.

  • Gestionare mai bună în programare

Un program de întreținere la hotel ajută la luarea măsurilor corecte în ceea ce privește întreținerea preventivă. Ajută la determinarea momentului potrivit pentru efectuarea tuturor activităților.

În întreținerea preventivă, termenele sunt stabilite anterior. Deci, întreținerea programată în hoteluri ajută la stabilirea termenelor adecvate pentru gestionarea diferitelor instrumente și tipuri de echipamente.

  • Rezolvarea îmbunătățită a defecțiunilor

Începeți prin a accelera procesul de rezolvare a eșecurilor. Asigurați-vă că implementați măsurile de rezoluție cât mai curând posibil. Deci, ajungi să înțelegi dinainte motivele și potențialele deficiențe.

Inspecția la timp și găsirea de soluții posibile fac, de asemenea, parte din întreținerea hotelului.

Ajută la găsirea răspunsurilor înainte ca acestea să devină prea severe. Ca și în instalații sanitare, întreținerea regulată va ajuta la evitarea problemelor semnificative ale sistemului de apă.

  • Servicii de menaj mai bune

Trebuie să oferiți oaspeților fericiți mediul, igiena și facilitățile potrivite. Acești factori sunt cruciali pentru eficientizarea procesării întreținerii în hoteluri.

Ce este întreținerea preventivă într-un hotel?

Întreținerea preventivă într-un hotel înseamnă gestionarea echipamentelor și a altor funcții în prealabil. Înseamnă că măsurile preventive sunt luate înainte de apariția oricărei defecțiuni.

Ce este întreținerea hotelului și cum să o îmbunătățim mai bine? 13

Ajută la gestionarea problemelor legate de managementul hotelului înainte ca acestea să ia o întorsătură gravă. Departamentul de întreținere al hotelului trebuie să implementeze astfel de măsuri la intervale regulate.

În plus, ajută la creșterea valorii de timp a diferitelor echipamente. Echipamentele și alte instrumente de management funcționează eficient fără obstacole prin întreținere preventivă.

Măsurile preventive au trei tipuri. Acestea se bazează pe frecvența, timpul și gradul de utilizare.

Este întreținerea hotelului o muncă excelentă?

Întreținerea într-un hotel este un concept relativ nou în industria ospitalității. Inițial, accentul s-a pus doar pe menținerea funcționării normale a hotelurilor.

Cu toate acestea, nu este o industrie complet nouă. Puteți aplica pentru diverse profiluri de locuri de muncă în industria ospitalității pentru întreținere hotelieră.

Puteți intra într-un loc de muncă de întreținere hotelieră cu mai multe cursuri de certificare și programe de formare.

Salariul mediu de întreținere într-un hotel este de aproximativ Rs. 4 lakhs la Rs. 6 lakhs. Creste in continuare in functie de experienta si nivelul de vechime.

Ce face un lucrător de întreținere hotelieră?

Fișa postului de întreținere hotelieră poate fi definită ca fiind persoana responsabilă cu gestionarea mobilierului, sistemelor de apă, sistemelor de securitate, menajului, sistemelor energetice, iluminatului, tipurilor de echipamente etc.

În plus, vor fi incluse și proiecte de renovare și reparații.

Menținerea vopselei, a condițiilor pereților, consumul optim de energie, reducerea costurilor, menținerea personalului adecvat etc., sunt, de asemenea, îndatoririle și responsabilitățile profesioniștilor din domeniul întreținerii hotelului.

Ce este un inginer de întreținere hotelieră?

Responsabilitățile principale de întreținere și hotel ale acestui rol includ depanarea defecțiunilor și erorilor sistemului.

În plus, implementarea proiectelor de renovare și reparare a diferitelor echipamente și facilități va fi, de asemenea, parte a acesteia.

Sarcinile de depanare implică întreținerea tuturor instrumentelor tehnice precum aparate de bucătărie, robinete, lumini etc.

Repararea și renovarea vopselei, pereților etc., fac un domeniu diferit; cu toate acestea, în unele cazuri, inginerii de întreținere hotelieră se ocupă și de ele.

Concluzie

În cele din urmă, un sistem de închidere a hotelului sigur și profesional este indispensabil pentru întreținerea camerelor de hotel. Un sistem securizat de blocare a hotelului vă poate ajuta să știți dacă oaspetele a plecat și a început lucrările de întreținere a camerei de hotel.

Încuietori ShineACS este alegerea potrivită pe care o căutați. Suntem unul dintre cel mai bun sistem de blocare a hotelului furnizori și oferă o gamă de colecții elegante și foarte avansate de lacăte. Pentru a le obține și a afla mai multe, vă rugăm să ne contactați.

Distribuie acest articol:

Despre autor

  • Vincent Zhu

    Vincent Zhu are 10 ani de experiență în sisteme de închidere inteligentă și este specializat în oferirea de sisteme de închidere a ușilor de hotel și soluții de sisteme de închidere a ușilor pentru casă, de la proiectare, configurare, instalare și depanare. Indiferent dacă doriți să instalați o încuietoare RFID pentru ușă fără cheie pentru hotelul dvs., o încuietoare fără cheie pentru ușa casei dvs. sau aveți orice alte întrebări și solicitări de depanare despre încuietori inteligente pentru uși, nu ezitați să mă contactați în orice moment.

Alte articole recomandate privind experiența oaspeților hotelului