Qu'est-ce que la maintenance hôtelière et comment l'améliorer au mieux ?

Dernière mise à jour le 17 mars 2024 par Vincent Zhu

En tant qu'entreprise spécialisée dans systèmes de verrouillage d'hôtel, tout en offrant aux hôtels des services de qualité et serrures d'hôtel RFID fiables Pour fournir un environnement de chambre d'hôtel suffisamment sûr, nous aidons également les hôtels à proposer des suggestions de gestion hôtelière, telles que l'entretien de l'hôtel.

Cet article décrira quelques suggestions pour exceller dans la maintenance hôtelière.

Pourquoi l'entretien de l'hôtel est-il indispensable ?

L'industrie hôtelière a été stimulée car le tourisme est devenu un point chaud à l'échelle mondiale. De nombreux touristes ont également stimulé l'ouverture de nouveaux hôtels. Ce scénario a donné naissance au concept de maintenance dans les hôtels.

Vous savez peut-être qu'il existe plus de 7,00,000 100 XNUMX hôtels dans le monde. Mais savez-vous ce que sont tous ces hôtels ? Pouvez-vous en nommer au moins XNUMX ?

Bien sûr que non! Vous connaissez peut-être certains des meilleurs hôtels du monde comme The Ritz, Freehand Miami, The Taj, Mariott, etc., mais les connaître est tout simplement bizarre.

L'un des facteurs cruciaux de leur popularité est leur maintenance hôtelière intégrée. Il contribue à fournir le meilleur service de qualité à ses clients.

Pour tout hôtelier, l'entretien d'un hôtel est une tâche primordiale. Êtes-vous un hôtelier qui souhaite comprendre les excellentes fonctions de maintenance de l'hôtel ?

Ou êtes-vous un hôtelier en herbe à la recherche des bonnes pratiques d'entretien hôtelier ? Si oui, alors vous êtes au bon endroit. Ce blog abordera tous les aspects essentiels de l'entretien dans un hôtel.

Qu'est-ce que la maintenance hôtelière ?

Il existe divers entretien de l'hôtel devoirs et responsabilités. La maintenance consiste à prendre soin de l'hôtel, de ses locaux, des fonctions d'exploitation, des entités, etc.

Par conséquent, nous pouvons définir la maintenance hôtelière comme diverses opérations et processus visant à rationaliser les opérations hôtelières.

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Cela comprend également la fourniture de bonnes installations à vos invités et un bon service hôtelier.

Vous pouvez facilement comprendre les tâches et responsabilités en matière d’entretien d’un hôtel si vous avez entendu parler de l’entretien des bâtiments. Diverses fonctions, comme la plomberie, la gestion de l’électricité, etc., relèvent de la maintenance hôtelière.

Il y a un dicton qui dit qu'un client heureux signifie une entreprise heureuse. Et nous ne pouvons pas nier que c'est entièrement vrai. Un bâtiment hôtelier aux lignes épurées et fonctionnant correctement rendra sûrement vos clients heureux.

Cela peut être réalisé grâce à un bon entretien des chambres d'hôtel. D'autres aspects relèvent également de l'entretien de l'hôtel, comme la gestion d'une excellente qualité des aliments, des matelas standard, de l'espace hygiénique, etc.

Cependant, déterminer les responsabilités exactes en matière de maintenance dans un hôtel est sans aucun doute un défi. Comme chaque hôtel a une structure de travail différente, ses fonctions de maintenance diffèrent également.

Un hôtel somptueux à Miami aura des tâches et des responsabilités d'entretien de premier ordre, bien qu'un hôtel de votre quartier ait des pratiques d'entretien hôtelières différentes. Cependant, pour les deux entreprises, la méthode joue un rôle crucial.

En raison de l'augmentation de la demande dans l'industrie hôtelière, divers entreprises hôtelières embaucher des entreprises d'entretien de chambres d'hôtel.

La pratique consistant à créer des services de maintenance hôteliers séparés est également très répandue. Différents logiciels de maintenance hôtelière aident ces services à fonctionner efficacement.

À quoi sert la maintenance de l'hôtel ?

Vous devez vous être familiarisé avec les travaux de maintenance dans les hôtels jusqu'à présent.

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Cependant, vous devez toujours comprendre les diverses tâches et responsabilités de maintenance dans un hôtel.

Toutes ces fonctions sont cruciales dans la gestion et le maintien de la structure et des opérations de l'hôtel. Voyons donc quelles sont les différentes tâches et responsabilités de maintenance de l'hôtel.

  • Normes alimentaires

Cela peut être considéré comme la fonction de maintenance la plus cruciale dans un hôtel. Plusieurs directives doivent être suivies concernant les normes alimentaires dans l'industrie hôtelière.

  • Tout d'abord, la nourriture doit être préparée dans des conditions d'hygiène appropriées.
  • Deuxièmement, les ressources alimentaires doivent être exemptes de produits chimiques nocifs.
  • Troisièmement, la nourriture doit correspondre aux désirs des invités.

En plus de cela, le facteur le plus crucial est le goût de la nourriture, qui séduit les invités. Les tâches et responsabilités d'entretien d'un hôtel ne sont pas directement liées à l'aspect cuisine, mais ne peuvent être niées.

  • Normes de la chambre

C'est une fonction directe de l'entretien de l'hôtel. L'espace idéal, le sol, les rideaux, le lit, le matelas, les meubles, la lumière, etc., sont essentiels pour maintenir des normes de chambre appropriées. Plusieurs points doivent être suivis pour maintenir les normes de cabine d'essayage.

  • Bucco-Dentaire

Pas seulement pour la chambre à coucher, mais tous les espaces des clients de l'hôtel doivent être hygiéniques. La bonne disponibilité de l'eau, une plomberie correcte, etc., entrent également dans cette catégorie.

De plus, garder les chambres, les matelas, les rideaux, les draps, etc. propres est aussi le devoir d'entretien dans les hôtels.

  • Service à la clientèle

Un service client exemplaire et le traitement des clients sont cruciaux pour toute entreprise hôtelière. En outre, un service d'hébergement exceptionnel peut rendre les clients heureux.

Chaque hôtel doit se démarquer sur ces paramètres pour soutenir le parcours compétitif. Ainsi, le maintien d'une réception appropriée, d'un système d'appel téléphonique approprié, etc., sont des fonctions cruciales de maintenance de l'hôtel.

  • Autres fonctions de base

Les autres tâches et responsabilités de maintenance de l'hôtel incluent la plomberie, l'élimination des déchets, la maintenance de la sécurité, etc. Certaines de ces fonctions sont cruciales et ne sont pas directement liées à la maintenance de l'hôtel.

Quel est le rôle de la maintenance hôtelière dans un hôtel ?

Le rôle central de l'hôtel dans la maintenance est d'effectuer toutes les fonctions de maintenance cruciales décrites ci-dessus. La société de maintenance hôtelière veillera à ce que toutes ses opérations soient correctement rationalisées.

Un mauvais entretien dans les hôtels peut entraîner de faibles bénéfices hôteliers. Vous ne voulez certainement pas descendre sur votre graphique de revenus.

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Divers processus intégrés à l'activité hôtelière ne la soutiennent pas directement. Cependant, ceux-ci sont indirectement cruciaux pour ses opérations.

De telles pratiques soutiennent les principales pratiques de base de tout hôtel. Ces pratiques sont l'efficacité énergétique, la sécurité, l'entretien de la structure du bâtiment, etc.

Ainsi, le rôle du service maintenance dans un hôtel est de gérer toutes ces fonctions. Parfois, les hôtels font appel à une société de maintenance hôtelière pour contrôler ces opérations.

Pourquoi la maintenance est-elle indispensable dans un hôtel ?

La première pensée pourrait être que la maintenance de l’hôtel contribue à gérer le bon fonctionnement global de l’hôtel.

Cependant, si vous essayez d’aller plus loin et de tout voir de manière plus rapprochée, la budgétisation, le personnel, la sécurité, etc., tout cela relève de ce cadre. Voyons donc pourquoi l’entretien est essentiel dans un hôtel.

  • Réduction des coûts et budgétisation appropriée

Il existe plusieurs logiciels et outils impliqués dans les opérations des hôtels. De tels logiciels et appareils nécessitent beaucoup de ressources.

Cependant, vous pouvez réduire la consommation de ressources avec une maintenance hôtelière appropriée tout en optimisant les performances.

Le maintien des types d'équipements de l'hôtel améliore également le rapport qualité-prix. Ainsi, de telles pratiques aident à conserver une consommation appropriée des ressources.

  • Maintenir un personnel approprié

Des changements se produisent dans les processus de l'hôtel chaque année, chaque mois ou chaque semaine. De tels changements créent ou réduisent également le besoin de différents postes de personnel.

La gestion de l'énorme demande et de l'offre de personnel de qualité est cruciale dans un tel cas. D'un autre côté, avoir des postes qui n'ajoutent pas de valeur à votre entreprise consommera vos ressources.

C'est pourquoi il est crucial de maintenir la bonne taille et le bon nombre d'employés. Cette pratique est soutenue par un bon entretien dans les hôtels.

  • Améliorer l'efficacité du personnel

Un personnel efficace est crucial pour le fonctionnement de l'hôtel. Aucune entreprise ne veut jamais gaspiller ses ressources dans une équipe inefficace. D'un autre côté, de telles pratiques peuvent entraîner des pertes énormes.

C'est pourquoi le maintien de l'efficacité du personnel est crucial. Les tâches et les responsabilités de maintenance de l'hôtel incluent également la gestion du niveau le plus optimal d'efficacité du personnel.

  • Offrir de meilleurs services

Les clients sont l’élément principal de toute entreprise prospère. Cependant, maintenir les meilleurs services et rendre vos invités heureux n’est pas aussi simple qu’il y paraît. Cependant, l’aide d’une bonne entreprise de maintenance hôtelière peut simplifier votre tâche.

Quelles entreprises utilisent la maintenance hôtelière ?

Les hôtels, centres de villégiature, entités hôtelières, etc. utilisent principalement la maintenance hôtelière. Ces locaux font généralement appel à une entreprise de maintenance hôtelière ou constituent un service distinct. Ces sociétés de maintenance hôtelière intègrent également divers logiciels de maintenance hôtelière.

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Les hôtels et centres de villégiature mettent en œuvre de tels conseils d'entretien de l'hôtel pour gérer leurs fonctions internes. Les travaux d'entretien de l'hôtel comprennent la gestion préventive de l'activité hôtelière.

Il aide à organiser les pratiques d'entretien parfaites pour les hôtels. Les centres de villégiature, les hôtels, les spas, les auberges, les restaurants, etc., effectuent des travaux de maintenance dans les profils des hôtels.

Que comprend l'entretien de l'hôtel ? 

Les travaux d'entretien dans un hôtel comprennent l'entretien des réfrigérateurs, ascenseurs d'hôtel, équipages, mobilier, etc. Il existe diverses autres fonctions comme la gestion de :

  • Robinets
  • Peintures murales
  • Meubles
  • Mobilier de chambre
  • télévision et ordinateurs
  • Light
  • Interrupteurs électriques
  • Wi-Fi et Internet
  • Chambre d'amis
  • Systèmes HVAC

Quels sont les types de maintenance hôtelière ?

Les travaux d'entretien de l'hôtel peuvent être effectués de différentes manières. La plupart des services de maintenance des hôtels intègrent la maintenance préventive des hôtels et la maintenance réactive des hôtels.

  • Maintenance préventive de l'hôtel

Ce type de maintenance dans les travaux hôteliers comprend la gestion des actifs hôteliers conformément à leurs directives. Cette mesure est utilisée lorsque les types d'équipements sont encore en état de fonctionnement.

Pendant que les outils et l'équipement sont utilisés, ils subiront un entretien pour vérifier s'ils tombent en panne.

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La principale cause de cette maintenance est l'amélioration des types d'équipements et des processus associés. Les connaissances essentielles et les observations fondamentales sont utilisées dans cette pratique de maintenance hôtelière.

La maintenance préventive des hôtels peut être divisée en trois catégories. Ce sont les suivants;

  • Selon le temps

Ces mesures préventives incluent la performance des actions de maintenance en fonction du temps. Divers intervalles de temps sont choisis pour exécuter les tâches de maintenance.

La plomberie est effectuée tous les six mois et différents intervalles de temps sont décidés, tels que trimestriels, mensuels, annuels, etc.

  • Selon l'utilisation

La catégorie suivante dépend de l'utilisation. Lorsque l'équipement est utilisé fréquemment, les risques de panne augmentent, de sorte que la fréquence d'utilisation affecte également les actions de maintenance préventive.

Il existe un niveau d'utilisation fixe qui détermine la mise en œuvre des actions de maintenance.

  • Selon l'état

Il s'agit d'une forme de maintenance proactive. Si l'état de l'équipement semble mauvais, des actions de maintenance sont prises en fonction des besoins.

Pour de tels soins, divers indicateurs signifient la nécessité d'actions de maintenance. Les indicateurs de condition peuvent mettre en évidence une diminution des performances.

  • Maintenance réactive de l'hôtel

Ce type d'entretien se fait dans la dernière étape d'utilisation de l'équipement. Le mot « réactif » implique que l'action sera entreprise après tout obstacle.

Cela signifie que l'appareil ou le type d'équipement est cassé, et après cela, l'action de maintenance sera acceptée.

La maintenance réactive est moins chère et consomme peu de ressources. Cependant, il n'est pas adapté à des périodes de soins plus longues.

Certifications et programmes de formation en maintenance hôtelière

L'entretien de l'hôtel offre diverses opportunités aux personnes. C'est une industrie en plein essor, offrant de multiples emplois de maintenance dans les hôtels.

Rejoindre une société de maintenance hôtelière est également une bonne décision pour débuter votre carrière dans ce domaine. Les profils d'emploi sont comme le chauffeur, le plombier, le gestionnaire, etc.

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Rejoindre un service de maintenance hôtelière distinct d'une structure hôtelière est également une bonne option. Si on parle du salaire dans ce domaine, alors il varie selon le poste.

Les profils d'emploi les plus élevés reçoivent plus de salaire tandis que les profils inférieurs en reçoivent moins. Par exemple, le salaire d'un instructeur d'alimentation et de boissons sera supérieur à celui d'une femme de ménage.

Travaux d'entretien d'hôtel nécessitent de s'occuper des locaux de l'hôtel. Différentes pratiques de rénovation ou de gestion des bâtiments entreront également dans cette catégorie.

La planification de l'administration courante, les plans de réparation, de rénovation, la supervision, etc., seront les responsabilités du responsable de la maintenance de l'hôtel.

Le salaire de l'entretien de l'hôtel varie de Rs. 4.7 lakhs à Rs. 6 lakhs. Au fur et à mesure que l'expérience ou le profil d'emploi augmente, le salaire augmente également.

Diverses certifications en maintenance hôtelière et programmes de formation aident à construire ce cheminement de carrière. Ces cours et certifications aident à préparer les candidats selon les normes de l'industrie.

Vous pouvez rechercher divers certificats et cours en ligne ici.

Les candidats optent également pour des diplômes en ligne et hybrides. Le baccalauréat en gestion hôtelière est la base. D'autres options incluent un MBA et un doctorat. Les cours de certification aident également à perfectionner davantage les compétences.

Liste de contrôle pour l'entretien de l'hôtel

La pratique de la maintenance dans un hôtel implique la mise en place d'une check-list. Une liste de contrôle de maintenance dans un hôtel est le meilleur moyen de gérer la fonction de maintenance de l'hôtel.

Lorsque les responsables de la maintenance hôtelière élaborent leur processus de travail, ils incluent la gestion de l'ensemble de l'hôtel ou des locaux d'accueil.

Le responsable de la maintenance de l'hôtel s'assure que toutes les fonctions fonctionnent correctement. Il y a un processus fixe de son travail. Il comprend la formation d'une liste de contrôle quotidienne pour l'entretien de l'hôtel.

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Il intègre également toutes les tâches d'entretien de l'hôtel et les travaux d'entretien. Divers logiciels de maintenance hôtelière sont présents dans l'industrie pour de telles pratiques de gestion.

Les gestionnaires établissent également un calendrier d'entretien de l'hôtel approprié pour leur fonctionnement et leur gestion. La mise en œuvre correcte de la liste de contrôle quotidienne de la maintenance dans les hôtels comprend divers domaines tels que :

  • Pompes à chaleur
  • Filtre à air propre
  • Nettoyer le moule
  • Vide
  • Lampes
  • Interrupteurs
  • Téléviseurs
  • Téléphones
  • Récipients
  • Meubles
  • Placards
  • Salle de bain
  • Windows
  • Miroirs
  • Tenture
  • Rouleaux d'entrainement
  • Portes
  • Matelas
  • Boutons
  • Décorations
  • Ascenseur

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Combien coûte l'entretien de l'hôtel ?

C'est une question standard de demander le salaire horaire ou le salaire de l'entretien de l'hôtel.

En moyenne, le salaire initial d'entretien d'un hôtel aux États-Unis est de 32,804 16.82 $ par an ou 28,763 $ de l'heure. Les postes de débutant commencent à 40,950 XNUMX $ par année. D'autre part, les travailleurs expérimentés gagnent jusqu'à XNUMX XNUMX $ par année.

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Le salaire varie selon le niveau de travail et les compétences de la personne. Par exemple, une entreprise de maintenance hôtelière de taille moyenne travaille avec une équipe de 10 à 12 personnes. Regardons les salaires de maintenance des employés de l'hôtellerie en fonction de leurs profils d'emploi.

Le salaire annuel moyen d'un ingénieur de maintenance hôtelière est d'environ Rs. 2.2 lakh à Rs. 3.3 lakhs. De même, le salaire d'un technicien de maintenance hôtelière est d'environ Rs. 1.3 à Rs. 2.4 lakhs.

Le taux de rémunération des travaux d'entretien dans les hôtels dépend également de l'emplacement et du type d'hôtel.

Par exemple, les échelles salariales sont plus élevées si un hôtel dispose d'un service de maintenance distinct. De même, la désignation et l'importance du travail déterminent le salaire d'entretien dans un hôtel.

Comment améliorer la maintenance de l'hôtel ?

La maintenance dans un hôtel contribue à améliorer la gestion du système hôtelier. Vous pouvez incorporer diverses mesures pour améliorer les performances de la maintenance de l'hôtel. Ces moyens sont les suivants ;

  • Logiciel de maintenance hôtelière

Manuellement, vous ne pouvez pas intégrer diverses fonctions de maintenance hôtelière ensemble. Différents programmes de maintenance et de gestion sont nécessaires pour gérer les tâches et les pratiques de maintenance des hôtels.

Si vous essayez d'intégrer de telles pratiques dans l'action sans une gestion appropriée, l'exécution peut ne pas être correcte. Le logiciel de maintenance hôtelière améliore la précision des pratiques de maintenance hôtelière.

  • Meilleure communication entre les ressources humaines

Une communication efficace aide à gérer plus efficacement les travaux de maintenance de l'hôtel. La communication entre les différents membres du personnel et les ressources humaines permet de partager l'information tout en assurant la transparence.

Prendre des commentaires et des critiques appropriés aide à mieux maintenir les tâches. De plus, les membres du personnel peuvent partager des informations sur leurs responsabilités respectives.

  • Meilleure gestion de la planification

Un programme d'entretien de l'hôtel aide à prendre les bonnes mesures en matière d'entretien préventif. Il aide à déterminer le bon moment pour prendre toutes les activités.

En maintenance préventive, les délais sont déterminés au préalable. Ainsi, la maintenance programmée dans les hôtels permet de décider des délais appropriés pour gérer divers outils et types d'équipements.

  • Résolution améliorée des échecs

Commencez par accélérer le processus d’échec de résolution. Assurez-vous de mettre en œuvre les mesures de résolution dès que possible. Ainsi, vous comprenez au préalable les raisons et les lacunes potentielles.

L'inspection en temps opportun et la recherche de solutions possibles font également partie de l'entretien de l'hôtel.

Cela aide à trouver les réponses avant qu'elles ne deviennent trop sévères. Comme pour la plomberie, un entretien régulier permettra d'éviter des problèmes importants du système d'eau.

  • De meilleurs services d'entretien ménager

Vous devez fournir à des clients heureux un environnement, une hygiène et des commodités appropriés. Ces facteurs sont cruciaux pour rationaliser le traitement de la maintenance dans les hôtels.

Qu'est-ce que la maintenance préventive dans un hôtel ?

La maintenance préventive dans un hôtel consiste à gérer en amont les équipements et autres fonctions. Cela signifie que des mesures préventives sont prises avant qu'une panne ne se produise.

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Cela aide à gérer les problèmes de gestion de l'hôtel avant qu'ils ne prennent une tournure grave. Le service de maintenance de l'hôtel doit mettre en œuvre de telles mesures à intervalles réguliers.

De plus, cela contribue à améliorer la valeur temporelle des différents équipements. Les équipements et autres outils de gestion fonctionnent sans encombre grâce à une maintenance préventive.

Les mesures préventives sont de trois types. Ceux-ci sont basés sur la fréquence, la durée et l’étendue de l’utilisation.

L'entretien de l'hôtel est-il un excellent travail ?

La maintenance dans un hôtel est un concept relativement nouveau dans l'industrie hôtelière. Au départ, l'accent était mis uniquement sur le maintien du fonctionnement normal des hôtels.

Cependant, il ne s’agit pas d’une toute nouvelle industrie. Vous pouvez postuler à différents profils d’emploi dans le secteur hôtelier pour la maintenance hôtelière.

Vous pouvez accéder à un poste de maintenance hôtelière avec plusieurs cours de certification et programmes de formation.

Le salaire moyen d'entretien dans un hôtel est d'environ Rs. 4 lakhs à Rs. 6 XNUMX XNUMX. Elle augmente encore en fonction de l'expérience et du niveau d'ancienneté.

Que fait un préposé à l'entretien d'un hôtel ?

La description de poste de maintenance hôtelière peut être définie comme la personne responsable de la gestion du mobilier, des systèmes d'eau, des systèmes de sécurité, de l'entretien ménager, des systèmes énergétiques, de l'éclairage, des types d'équipements, etc.

De plus, des projets de rénovation et de réparation seront également inclus.

Entretien de la peinture, de l'état des murs, consommation énergétique optimale, maîtrise des dépenses, maintien d'un personnel adapté, etc., sont aussi les devoirs et les responsabilités des professionnels de l'hôtellerie d'entretien.

Qu'est-ce qu'un ingénieur en maintenance hôtelière ?

Les principales responsabilités de ce rôle en matière de maintenance et d'hôtellerie incluent le dépannage des pannes et des erreurs du système.

De plus, la mise en œuvre de projets de rénovation et de réparation de divers équipements et installations en fera également partie.

Les tâches de dépannage impliquent la maintenance de tous les outils techniques tels que les appareils de cuisine, les robinets, les lumières, etc.

Réparer et rénover la peinture, les murs, etc., constitue un domaine différent ; cependant, dans certains cas, les ingénieurs de maintenance des hôtels s’en chargent également.

Conclusion

Enfin, un système de serrure d'hôtel sûr et professionnel est indispensable pour l'entretien des chambres d'hôtel. Un système de verrouillage d'hôtel sécurisé peut vous aider à savoir si le client est parti et a commencé les travaux d'entretien de la chambre d'hôtel.

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A propos

  • Vincent Zhu

    Vincent Zhu a 10 ans d'expérience dans les systèmes de verrouillage intelligents et se spécialise dans l'offre de systèmes de verrouillage de porte d'hôtel et de solutions de système de verrouillage de porte à domicile depuis la conception, la configuration, l'installation et le dépannage. Que vous souhaitiez installer une serrure de porte sans clé RFID pour votre hôtel, une serrure de porte à clavier sans clé pour votre porte d'entrée, ou que vous ayez d'autres questions et demandes de dépannage concernant les serrures de porte intelligentes, n'hésitez pas à me contacter à tout moment.

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