Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit?

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit?

Údržba hotelu je klíčovou funkcí pro jakýkoli subjekt v pohostinství. Různé přední hotely se integrálně zaměřují na údržbu hotelu. Pomáhá udržovat co nejoptimálnější stav hotelu pro své hosty.

Naposledy aktualizováno 22. prosince 2023 uživatelem Vincent Zhu

Jako společnost specializující se na hotelové zámkové systémy, přičemž poskytuje hotelům vysoce kvalitní a spolehlivé hotelové zámky RFID abychom zajistili dostatečně bezpečné prostředí hotelového pokoje, pomáháme také hotelům nabízet návrhy hotelového managementu, jako je údržba hotelu.

Tento článek popíše několik návrhů, jak vyniknout v hotelové údržbě.

Proč je údržba hotelu nezbytná?

Odvětví pohostinství bylo posíleno, protože cestovní ruch se stal celosvětově horkým místem. Mnoho turistů také podnítilo otevírání nových hotelů. Tento scénář dal vzniknout konceptu údržby v hotelech.

Možná víte, že na celém světě je více než 7,00,000 100 XNUMX hotelů. Ale víte, co jsou všechny tyto hotely? Dokážete vyjmenovat alespoň XNUMX z nich?

Samozřejmě že ne! Možná víte o některých z nejlepších světových hotelů, jako je The Ritz, Freehand Miami, The Taj, Mariott atd., ale znát je je prostě bizarní.

Jedním z klíčových faktorů jejich popularity je jejich integrovaná hotelová údržba. Pomáhá svým hostům poskytovat ty nejkvalitnější služby.

Pro každého majitele hotelu je údržba hotelu prvořadým úkolem. Jste majitel hotelu, který chce porozumět vynikajícím funkcím údržby hotelu?

Nebo jste začínající hoteliér, který hledá správnou praxi údržby hotelu? Pokud ano, pak jste na správném místě. Tento blog bude diskutovat o všech podstatných aspektech údržby v hotelu.

Co je údržba hotelu?

Existují různé údržba hotelu povinnosti a odpovědnosti. Údržba zahrnuje péči o hotel, jeho prostory, provozní funkce, subjekty atd.

Údržbu hotelu tedy můžeme definovat jako různé operace a procesy pro zefektivnění provozu hotelu.

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 2

Zahrnuje také poskytování dobrého zázemí pro vaše hosty a dobré hotelové služby.

Pokud jste slyšeli o údržbě budov, snadno porozumíte povinnostem a odpovědnosti za údržbu hotelu. Různé funkce, jako je instalatérství, řízení elektřiny atd., spadají pod údržbu hotelu.

Říká se, že spokojený zákazník znamená šťastný obchod. A nemůžeme popřít, že je to úplná pravda. Elegantní hotelová budova se správným fungováním jistě udělá radost vašim zákazníkům.

Toho lze dosáhnout správnou údržbou hotelového pokoje. Do údržby hotelu spadají i další aspekty, jako je správa vynikající kvality potravin, standardní matrace, hygienické prostory atd.

Zjistit přesné povinnosti údržby v hotelu je však nepochybně náročné. Protože každý hotel má jinou pracovní strukturu, liší se i jeho funkce údržby.

Honosný hotel v Miami bude mít prvotřídní povinnosti a odpovědnosti za údržbu, ačkoli hotel ve vašem sousedství bude mít jiné postupy údržby hotelu. Pro oba podniky však metoda hraje zásadní roli.

Vzhledem k nárůstu poptávky v pohostinství různé hotelové podniky najmout společnosti na údržbu hotelových pokojů.

Velmi rozšířená je také praxe vytváření samostatných oddělení hotelové údržby. Různý software údržby hotelu pomáhá takovým oddělením efektivně fungovat.

Co dělá údržba hotelu?

S údržbářskými pracemi v hotelech jste se museli až doteď seznámit.

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 3

Stále však musíte rozumět různým povinnostem údržby a odpovědnosti v hotelu.

Všechny tyto funkce jsou klíčové pro řízení a údržbu hotelové struktury a provozu. Pojďme se tedy podívat, jaké jsou různé povinnosti a odpovědnosti za údržbu hotelu.

  • Potravinové standardy

To lze považovat za nejdůležitější funkci údržby v hotelu. Pokud jde o potravinové standardy v pohostinství, je třeba dodržovat několik pokynů.

  • Za prvé, jídlo by mělo být vyrobeno ve správných hygienických podmínkách.
  • Za druhé, potravinové zdroje by neměly obsahovat škodlivé chemikálie.
  • Za třetí, jídlo musí odpovídat přáním hostů.

Nejdůležitější je navíc chuť jídla, která hosty láká. Povinnosti a odpovědnosti za údržbu hotelu nejsou přímo spojeny s aspektem vaření, ale nelze je popřít.

  • Standardní pokoje

Je to přímá funkce údržby hotelu. Ideální prostor, podlaha, závěsy, postel, matrace, nábytek, světlo atd. jsou klíčové pro udržení vhodných standardů místnosti. Pro zachování standardů montážních místností je třeba dodržovat několik bodů.

  • Hygiena

Nejen pro ložnici, ale všechny prostory hotelových hostů by měly být hygienické. Do této kategorie spadá také správná dostupnost vody, správné instalatérské práce atd.

Udržování čistoty ložnic, matrací, závěsů, povlečení atd. je také povinností údržby v hotelech.

  • Služby zákazníkům

Příkladný zákaznický servis a péče o hosty jsou zásadní pro každou hotelovou firmu. Kromě toho může vynikající hostingové služby učinit zákazníky šťastnými.

Každý hotel se musí těmito parametry odlišovat, aby udržel konkurenční cestu. Takže udržování vhodné recepce, správného telefonního systému atd. jsou klíčové funkce údržby hotelu.

  • Další základní funkce

Další povinnosti a odpovědnosti za údržbu hotelu zahrnují instalatérské práce, likvidace odpadu, bezpečnostní údržba atd. Některé z těchto funkcí jsou klíčové a nejsou přímo spojeny s údržbou hotelu.

Jaká je role údržby hotelu v hotelu?

Ústřední úlohou hotelu při údržbě je provádět všechny důležité funkce údržby, o kterých jsme pojednávali výše. Společnost zajišťující údržbu hotelu zajistí, aby všechny její operace byly řádně zefektivněny.

Špatná údržba v hotelech může způsobit nízké zisky hotelů. Určitě nechcete šplhat dolů na grafu příjmů.

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 4

Různé procesy začleněné do hotelového byznysu to přímo nepodporují. Ty jsou však pro její provoz nepřímo klíčové.

Takové postupy podporují hlavní základní postupy jakéhokoli hotelu. Takovými praktikami jsou energetická účinnost, bezpečnost, údržba stavební konstrukce atd.

Úlohou oddělení údržby v hotelu je tedy řídit všechny tyto funkce. Někdy hotely kontaktují společnost zajišťující údržbu hotelu, aby takové operace kontrolovala.

Proč je údržba v hotelu nezbytná?

První myšlenka může být, že údržba hotelu pomáhá řídit celkové správné fungování hotelu.

Pokud se však pokusíte jít hlouběji a vidět vše v lepší blízkosti, rozpočet, personální obsazení, bezpečnost atd., vše spadá pod tento deštník. Pojďme se tedy podívat, proč je údržba v hotelu nezbytná.

  • Snížení nákladů a správné rozpočtování

Do provozu hotelů je zapojeno několik software a nástrojů. Takový software a zařízení vyžadují mnoho zdrojů.

Spotřebu zdrojů však můžete snížit správnou údržbou hotelu a zároveň optimalizovat výkon.

Udržování typů vybavení hotelu také zvyšuje hodnotu za peníze. Takové postupy tedy pomáhají udržovat vhodnou spotřebu zdrojů.

  • Udržování řádného personálu

Ke změnám v hotelových procesech dochází každý rok, měsíc nebo týden. Takové změny také vytvářejí nebo snižují potřebu různých pozic zaměstnanců.

Řízení obrovské poptávky a nabídky dobrého personálu je v takovém případě klíčové. Na druhou stranu, mít pozice zaměstnanců, které vašemu podnikání nepřidávají hodnotu, spotřebuje vaše zdroje.

Proto je zásadní udržovat správnou velikost a počet zaměstnanců. Tato praxe je podporována správnou údržbou v hotelech.

  • Zvýšení efektivity zaměstnanců

Výkonný personál je pro fungování hotelu zásadní. Žádná firma nikdy nechce plýtvat svými zdroji na neefektivní tým. Na druhou stranu takové praktiky mohou vést k obrovským ztrátám.

Proto je udržení efektivity zaměstnanců klíčové. Povinnosti a odpovědnosti údržby hotelu zahrnují také řízení nejoptimálnější úrovně efektivity zaměstnanců.

  • Poskytování lepších služeb

Zákazníci jsou hlavní složkou každého úspěšného podnikání. Udržet ty nejlepší služby a udělat radost svým hostům však není tak jednoduché, jak to vypadá. Pomoc správné hotelové servisní společnosti vám však může zjednodušit váš úkol.

Jaké firmy používají hotelovou údržbu?

Hotely, resorty, pohostinské subjekty atd. využívají především údržbu hotelů. Takové prostory si obvykle najímají hotelovou servisní společnost nebo tvoří samostatné oddělení. Tyto společnosti zabývající se údržbou hotelů také zahrnují různé software pro údržbu hotelů.

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 5

Hotely a resorty to implementují tipy na údržbu hotelu spravovat své vnitropodnikové funkce. Součástí údržby v hotelu je preventivní řízení hotelového provozu.

Pomáhá při zavádění dokonalých postupů údržby pro hotely. Střediska, hotely, lázně, hostince, restaurace atd. provádějí údržbářské práce v hotelových profilech.

Co zahrnuje údržba hotelu? 

Údržbářské práce v hotelu zahrnují údržbu ledniček, hotelové výtahy, posádky, nábytek atd. Existují různé další funkce, jako je správa:

  • Kohouty
  • Barvy na stěny
  • Nábytek
  • Vybavení pokojů
  • TV a počítače
  • Světlo
  • Elektrické vypínače
  • WiFi a internet
  • Pokoje pro hosty
  • Systémy HVAC

Jaké jsou typy údržby hotelu?

Údržbu hotelu lze provádět různými způsoby. Většina oddělení hotelové údržby zahrnuje hotelovou preventivní údržbu a hotelovou reaktivní údržbu.

  • Hotelová preventivní údržba

Tento druh údržby v hotelové práci zahrnuje správu hotelových aktiv podle jejich pokynů. Toto opatření se používá, když jsou typy zařízení stále v provozuschopném stavu.

Během používání nástrojů a vybavení projdou údržbou, aby se zkontrolovalo, zda se neporouchají.

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 6

Hlavní příčinou takové údržby je zlepšování typů zařízení a souvisejících procesů. Základní poznatky a základní postřehy jsou využívány v této praxi údržby hotelu.

Hotelovou preventivní údržbu lze rozdělit do tří kategorií. Jsou to následující;

  • Podle Času

Tato preventivní opatření zahrnují provádění údržby v závislosti na čase. Pro provádění úkolů údržby jsou zvoleny různé časové intervaly.

Instalatérství se provádí každých šest měsíců a rozhoduje se o různých časových intervalech, jako je čtvrtletní, měsíční, roční atd.

  • Podle Použití

Další kategorie závisí na použití. Při častém používání zařízení se zvyšuje pravděpodobnost poruchy, takže frekvence používání také ovlivňuje preventivní údržbu.

Existuje pevná úroveň využití, která určuje provádění akcí údržby.

  • Podle Podmínky

Je to typ proaktivní formy údržby. Pokud stav zařízení vypadá špatně, provedou se v závislosti na požadavcích údržba.

Pro takovou péči různé indikátory znamenají potřebu údržby. Indikátory stavu mohou upozornit na pokles výkonu.

  • Reaktivní údržba hotelu

Tento typ údržby se provádí v poslední fázi používání zařízení. Slovo „reaktivní“ znamená, že akce bude provedena po jakékoli překážce.

Znamená to, že spotřebič nebo typ zařízení se porouchají a poté bude akce údržby přijata.

Reaktivní údržba je levnější a má nízkou spotřebu zdrojů. Není však vhodný pro delší dobu péče.

Certifikace údržby hotelu a školicí programy

Údržba hotelu poskytuje lidem různé příležitosti. Jde o rychle se rozvíjející odvětví, které nabízí několik pracovních míst v oblasti údržby v hotelech.

Vstup do společnosti zabývající se údržbou hotelů je také dobrým krokem k zahájení vaší kariéry v tomto oboru. Pracovní profily jsou jako řidič, instalatér, manažer atd.

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 7

Dobrou volbou je také připojení k samostatnému oddělení hotelové údržby v pohostinské struktuře. Pokud mluvíme o platu v této doméně, pak se liší v závislosti na pozici.

Vyšší pracovní profily dostávají vyšší plat, zatímco nižší profily dostávají méně. Například plat instruktora Food and Beverage bude vyšší než plat hospodyně.

Práce údržby hotelu vyžadují péči o hotelové prostory. Do této kategorie budou spadat také různé postupy renovace nebo správa budov.

Plánování běžné správy, oprav, plánů renovace, dozoru atd. bude odpovědností vedoucího údržby hotelu.

Plat za údržbu hotelu se pohybuje od Rs. 4.7 milionů až Rs. 6 milionů. S rostoucí praxí nebo pracovním profilem se zvyšuje i plat.

Různé certifikace údržby hotelů a školicí programy pomáhají budovat tuto kariéru. Takové kurzy a certifikace pomáhají připravit kandidáty podle průmyslových standardů.

Můžete vyhledávat různé online certifikáty a studijní kurzy zde.

Kandidáti se také rozhodnou pro online a hybridní tituly. Bakalář hotelového managementu je základ. Další možnosti zahrnují MBA a Ph.D. Certifikační kurzy také pomáhají při dalším zdokonalování dovedností.

Kontrolní seznam údržby hotelu

Praxe údržby v hotelu zahrnuje implementaci kontrolního seznamu. Kontrolní seznam údržby v hotelu je nejlepším způsobem řízení funkce údržby hotelu.

Když manažeři hotelové údržby vytvářejí svůj pracovní proces, zahrnují řízení celého hotelu nebo pohostinského zařízení.

Správce hotelové údržby zajišťuje, aby všechny funkce fungovaly správně. Existuje pevný proces jeho práce. Zahrnuje vytvoření denního kontrolního seznamu údržby hotelu.

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 8

Zahrnuje také veškeré povinnosti údržby hotelu a údržbářské práce. Pro takovéto manažerské postupy je v průmyslu k dispozici různý software pro údržbu hotelů.

Manažeři také vytvářejí řádný plán údržby hotelu pro jejich fungování a řízení. Správná implementace denního kontrolního seznamu údržby v hotelech zahrnuje různé domény jako:

  • Tepelná čerpadla
  • Vyčistěte vzduchový filtr
  • Vyčistěte formu
  • Vakuum
  • Svítidla
  • Spínače
  • Televizory
  • Telefony
  • Zásuvky
  • Nábytek
  • Skříně
  • Koupelna
  • Windows
  • Zrcadla
  • Textil
  • válce
  • dveře
  • Matrace
  • Knoflíky
  • ozdoby
  • Výtah

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 9

Kolik vydělá údržba hotelu?

Standardní otázkou je žádat hotelového správce hodinovou mzdu nebo plat.

V průměru je počáteční plat údržby hotelu v USA 32,804 16.82 USD ročně nebo 28,763 USD za hodinu. Pozice pro začátečníky začínají na 40,950 XNUMX dolarech ročně. Na druhou stranu si zkušení pracovníci vydělají až XNUMX XNUMX dolarů ročně.

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 10

Plat se liší v závislosti na úrovni práce a dovednostech dané osoby. Například středně velká společnost zabývající se údržbou hotelů pracuje s týmem 10 až 12 členů. Podívejme se na platy hotelových pracovníků v závislosti na jejich pracovním profilu.

Průměrný roční plat hotelového údržbáře se pohybuje kolem Rs. 2.2 milionu až Rs. 3.3 milionu. Podobně plat technika údržby hotelu se pohybuje kolem Rs. 1.3 až Rs. 2.4 milionu.

Poměr plateb za údržbářské práce v hotelech závisí také na umístění a typu hotelu.

Například platové rozpětí jsou vyšší, pokud má hotel samostatné oddělení údržby. Podobně označení a důležitost práce určují mzdu údržby v hotelu.

Jak zlepšit údržbu hotelu?

Údržba v hotelu pomáhá zlepšit řízení hotelového systému. Pro zvýšení výkonnosti hotelové údržby můžete začlenit různá opatření. Tyto způsoby jsou následující;

  • Software pro údržbu hotelu

Ručně nemůžete začlenit různé funkce údržby hotelu dohromady. Pro řízení úkolů a postupy údržby hotelu jsou zapotřebí různé programy údržby a správy.

Pokud se pokusíte začlenit takové postupy do činnosti bez řádného řízení, provedení nemusí být správné. Software údržby hotelu zvyšuje přesnost postupů údržby hotelu.

  • Lepší komunikace mezi personalisty

Efektivní komunikace pomáhá řídit údržbu hotelu efektivněji. Komunikace mezi různými zaměstnanci a lidskými zdroji pomáhá sdílet informace a zároveň zajišťuje transparentnost.

Správná zpětná vazba a recenze pomáhají při udržování úkolů mnohem lepším způsobem. Kromě toho mohou zaměstnanci sdílet informace o svých příslušných povinnostech.

  • Lepší řízení v plánování

Plán údržby hotelu pomáhá přijímat správná opatření týkající se preventivní údržby. Pomáhá určit správný čas pro provedení všech činností.

Při preventivní údržbě jsou časové osy určeny předem. Plánovaná údržba v hotelech tedy pomáhá určit správné časové plány pro správu různých nástrojů a typů zařízení.

  • Vylepšené řešení poruch

Začněte tím, že urychlíte proces řešení selhání. Ujistěte se, že opatření pro řešení problémů implementujete co nejdříve. Takže předem pochopíte důvody a potenciální nedostatky.

Součástí údržby hotelu je i včasná kontrola a hledání možných řešení.

Pomáhá při hledání odpovědí dříve, než se stanou příliš vážnými. Stejně jako v instalatérství pomůže pravidelná údržba vyhnout se závažným problémům s vodním systémem.

  • Lepší úklidové služby

Spokojeným hostům musíte poskytnout správné prostředí, hygienu a vybavení. Tyto faktory jsou klíčové pro zefektivnění zpracování údržby v hotelech.

Co je preventivní údržba v hotelu?

Preventivní údržba v hotelu znamená správu zařízení a dalších funkcí předem. To znamená, že jsou přijata preventivní opatření dříve, než dojde k poruše.

Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 11

Pomáhá zvládat problémy se správou hotelu dříve, než se stanou vážnými změnami. Oddělení údržby hotelu musí taková opatření zavádět v pravidelných intervalech.

Navíc pomáhá zvýšit časovou hodnotu různých zařízení. Zařízení a další nástroje správy fungují efektivně bez překážek prostřednictvím preventivní údržby.

Preventivní opatření mají tři typy. Ty jsou založeny na frekvenci, čase a rozsahu používání.

Je údržba hotelu skvělá práce?

Údržba v hotelu je poměrně nový koncept v pohostinství. Zpočátku se pozornost soustředila pouze na udržení normálního fungování hotelů.

Nejedná se však o zcela nové odvětví. Můžete se ucházet o různé pracovní profily v pohostinství pro údržbu hotelů.

Můžete zadat zaměstnání údržby hotelu s několika certifikačními kurzy a školicími programy.

Průměrný plat údržby v hotelu se pohybuje kolem Rs. 4 miliony až Rs. 6 milionů. Dále se zvyšuje podle zkušeností a úrovně seniority.

Co dělá údržbář hotelu?

Pracovní náplň údržby hotelu lze definovat jako osobu odpovědnou za správu nábytku, vodních systémů, bezpečnostních systémů, úklidu, energetických systémů, osvětlení, typů zařízení atd.

Kromě toho budou zahrnuty i projekty rekonstrukcí a oprav.

Údržba nátěru, stavu stěn, optimální spotřeba energie, snižování nákladů, udržování vhodného personálu atd. jsou také povinnostmi a odpovědnostmi hotelových profesionálů.

Co je inženýr údržby hotelu?

Mezi hlavní povinnosti údržby a hotelu této role patří odstraňování poruch a chyb systému.

Součástí bude i realizace projektů rekonstrukcí a oprav různých zařízení a zařízení.

Úkoly odstraňování problémů zahrnují údržbu všech technických nástrojů, jako jsou kuchyňské spotřebiče, vodovodní baterie, světla atd.

Opravy a renovace nátěrů, stěn atd. tvoří jinou doménu; v některých případech se o ně však starají i inženýři hotelové údržby.

Proč investovat do čističky vzduchu?

A konečně, bezpečný a profesionální hotelový zámkový systém je nepostradatelný pro údržbu hotelových pokojů. Bezpečný systém hotelového zámku vám může pomoci zjistit, zda host odešel a zahájil údržbu hotelového pokoje.

ShineACS Zámky je tou správnou volbou, kterou jste hledali. Jsme jedním z nejlepší hotelový zamykací systém dodavatelů a nabízí řadu elegantních a vysoce vyspělých kolekcí zámků. Chcete-li je získat a dozvědět se více, kontaktujte nás.

Autor

  • Co je údržba hotelu a jak ji zlepšit? 12

    Vincent Zhu má 10 let zkušeností se systémem inteligentních zámků a specializuje se na nabídku systémů zámků hotelových dveří a řešení systémů zámků dveří domů od návrhu, konfigurace, instalace a řešení problémů. Ať už chcete nainstalovat RFID bezklíčový dveřní zámek pro váš hotel, bezklíčový klíčový dveřní zámek pro vaše domovní dveře, nebo máte jakékoli další dotazy a požadavky na řešení problémů s chytrými dveřními zámky, neváhejte mě kdykoli kontaktovat.