ما هي صيانة الفنادق وكيفية تحسينها بشكل أفضل؟
تعد صيانة الفنادق وظيفة حاسمة لأي كيان في صناعة الضيافة. تركز العديد من الفنادق الرائدة بشكل أساسي على صيانة الفنادق الخاصة بهم. يساعد في الحفاظ على أفضل حالة للفندق لنزلائه.
كشركة متخصصة في أنظمة أقفال الفنادق مع توفير الفنادق بجودة عالية و موثوقة أقفال فندق RFID لتوفير بيئة غرفة فندقية آمنة بدرجة كافية ، نساعد الفنادق أيضًا في تقديم اقتراحات إدارة الفنادق ، مثل صيانة الفندق.
وستصف هذه المقالة بالتفصيل بعض الاقتراحات حول كيفية القيام بعمل ممتاز في صيانة الفندق.
تم تعزيز صناعة الضيافة حيث أصبحت السياحة نقطة ساخنة على مستوى العالم. كما شجع العديد من السياح على افتتاح فنادق جديدة. أدى هذا السيناريو إلى ظهور مفهوم الصيانة في الفنادق.
لعلك تعلم أن هناك أكثر من 7,00,000،100،XNUMX فندق على مستوى العالم. لكن هل تعرف ما هي كل هذه الفنادق؟ هل يمكنك تسمية XNUMX منهم على الأقل؟
بالطبع لا! قد تعرف بعضًا من أفضل الفنادق في العالم مثل The Ritz و Freehand Miami و The Taj و Mariott وما إلى ذلك ، ولكن معرفتها أمر غريب بكل بساطة.
أحد العوامل الحاسمة وراء شعبيتها هو صيانتها الفندقية المتكاملة. يساعد في تقديم أفضل خدمة لضيوفه.
بالنسبة لأي مالك فندق ، تعد صيانة الفندق مهمة أساسية. هل أنت مالك فندق وتريد فهم وظائف الصيانة الممتازة للفندق؟
أو هل أنت صاحب فندق ناشئ تبحث عن ممارسة صيانة الفندق المناسبة؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فأنت في المكان الصحيح. ستناقش هذه المدونة جميع الجوانب الأساسية للصيانة في الفندق.
هناك العديد صيانة الفنادق الواجبات والمسؤوليات. تتضمن الصيانة العناية بالفندق ومبانيه ووظائف التشغيل والكيانات وما إلى ذلك.
لذلك ، يمكننا تعريف صيانة الفنادق على أنها عمليات وعمليات مختلفة لتبسيط عمليات الفندق.
ويشمل أيضًا توفير مرافق جيدة لضيوفك وخدمة فندقية جيدة.
إذا كنت قد سمعت عن صيانة المبنى ، فيمكنك بسهولة فهم واجبات ومسؤوليات صيانة الفندق. تندرج وظائف مختلفة ، مثل السباكة وإدارة الكهرباء وما إلى ذلك ، تحت مظلة صيانة الفندق.
هناك قول مأثور مفاده أن العميل السعيد يعني عملًا سعيدًا. ولا يمكننا إنكار صحة ذلك تمامًا. من المؤكد أن المبنى الفندقي المبسط مع الأداء السليم سيجعل عملائك سعداء.
يمكن تحقيق ذلك من خلال الصيانة المناسبة للغرف الفندقية. تندرج أيضًا جوانب أخرى تحت صيانة الفندق ، مثل إدارة جودة الطعام الممتازة ، والمراتب القياسية ، والمساحة الصحية ، وما إلى ذلك.
ومع ذلك ، فإن تحديد مسؤوليات الصيانة الدقيقة في الفندق يمثل تحديًا بلا شك. نظرًا لأن كل فندق له هيكل عمل مختلف ، فإن وظائف الصيانة الخاصة به تختلف أيضًا.
سيكون للفندق الفخم في ميامي واجبات ومسؤوليات صيانة من الدرجة الأولى ، على الرغم من أن الفندق في منطقتك سيكون له ممارسات صيانة فندقية مختلفة. ومع ذلك ، بالنسبة لكلا الشركتين ، تلعب الطريقة دورًا مهمًا.
بسبب زيادة الطلب في صناعة الضيافة ، متنوعة شركات الفنادق استئجار شركات صيانة غرف الفنادق.
تعتبر ممارسة إنشاء أقسام منفصلة لصيانة الفنادق أيضًا ذات فائدة كبيرة. تساعد برامج صيانة الفنادق المختلفة هذه الأقسام على العمل بفعالية.
يجب أن تكون قد تعرفت على وظائف الصيانة في الفنادق حتى الآن.
ومع ذلك ، لا تزال بحاجة إلى فهم واجبات ومسؤوليات الصيانة المختلفة في الفندق.
كل هذه الوظائف حاسمة في إدارة وصيانة هيكل الفندق وعملياته. لذلك ، دعونا نرى ما هي واجبات ومسؤوليات صيانة الفندق المختلفة.
يمكن اعتبار هذا أهم وظيفة للصيانة في الفندق. يجب اتباع العديد من الإرشادات فيما يتعلق بمعايير الغذاء في صناعة الضيافة.
علاوة على ذلك ، فإن العامل الأكثر أهمية هو مذاق الطعام الذي يغري الضيوف. لا ترتبط واجبات ومسؤوليات صيانة الفندق ارتباطًا مباشرًا بجانب الطهي ولكن لا يمكن إنكارها.
إنها وظيفة مباشرة لصيانة الفندق. تعد المساحة المثالية والأرضيات والستائر والسرير والمراتب والأثاث والضوء وما إلى ذلك ضرورية للحفاظ على معايير الغرفة المناسبة. يجب اتباع عدة نقاط للحفاظ على معايير غرفة القياس.
ليس فقط لغرفة النوم ، ولكن يجب أن تكون جميع مساحات نزلاء الفندق صحية. يندرج أيضًا التوفر المناسب للمياه ، والسباكة الصحيحة ، وما إلى ذلك ، ضمن هذه الفئة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحفاظ على غرف النوم ، والمراتب ، والستائر ، والشراشف ، وما إلى ذلك ، هو أيضًا واجب الصيانة في الفنادق.
تعتبر خدمة العملاء النموذجية ومعاملة النزلاء أمرًا بالغ الأهمية لأي عمل فندقي. إلى جانب ذلك ، يمكن لخدمة الاستضافة المتميزة أن تجعل العملاء سعداء.
يجب أن يبرز كل فندق فيما يتعلق بهذه المعايير للحفاظ على الرحلة التنافسية. لذا ، فإن الحفاظ على مكتب أمامي مناسب ، ونظام اتصال هاتفي مناسب ، وما إلى ذلك ، هي وظائف مهمة لصيانة الفندق.
تشمل واجبات ومسؤوليات صيانة الفندق الأخرى السباكة والتخلص من النفايات وصيانة الأمن وما إلى ذلك. بعض هذه الوظائف حاسمة وليست مرتبطة بشكل مباشر بصيانة الفندق.
يتمثل الدور المركزي للفندق في الصيانة في إجراء جميع وظائف الصيانة الأساسية التي تمت مناقشتها أعلاه. ستضمن شركة صيانة الفنادق أن جميع عملياتها يتم تنظيمها بشكل صحيح.
يمكن أن يؤدي سوء الصيانة في الفنادق إلى انخفاض أرباح الفنادق. أنت بالتأكيد لا تريد التسلل في مخطط الإيرادات الخاص بك.
العمليات المختلفة المدمجة في الأعمال الفندقية لا تدعمها بشكل مباشر. ومع ذلك ، فهذه تعتبر حاسمة بشكل غير مباشر لعملياتها.
تدعم هذه الممارسات الممارسات الأساسية الرائدة في أي فندق. هذه الممارسات هي كفاءة الطاقة ، والسلامة ، وصيانة هيكل المبنى ، إلخ.
لذا ، فإن دور قسم الصيانة في الفندق هو إدارة كل هذه الوظائف. تتصل الفنادق أحيانًا بشركة صيانة فندقية للتحكم في مثل هذه العمليات.
قد تقول الفكرة الأولى أن صيانة الفندق تساعد في إدارة الأداء السليم العام للفندق.
ومع ذلك ، إذا حاولت التعمق ورؤية كل شيء في مكان قريب ، ووضع الميزانية ، والتوظيف ، والسلامة ، وما إلى ذلك ، فكلها تقع تحت هذه المظلة. لذلك دعونا نرى سبب أهمية الصيانة في الفندق.
هناك العديد من البرامج والأدوات المستخدمة في عمليات الفنادق. تتطلب مثل هذه البرامج والأجهزة الكثير من الموارد.
ومع ذلك ، يمكنك تقليل استهلاك الموارد من خلال الصيانة المناسبة للفنادق مع تحسين الأداء.
تعمل صيانة أنواع معدات الفندق أيضًا على تحسين القيمة مقابل المال. لذلك ، تساعد هذه الممارسات في الحفاظ على استهلاك الموارد المناسب.
تحدث التغييرات في عمليات الفندق كل عام أو شهر أو أسبوع. تؤدي هذه التغييرات أيضًا إلى إنشاء أو تقليل الحاجة إلى وظائف مختلفة للموظفين.
تعد إدارة الطلب والعرض الهائل للموظفين الجيدين أمرًا بالغ الأهمية في مثل هذه الحالة. من ناحية أخرى ، فإن وجود وظائف موظفين لا تضيف قيمة إلى عملك سوف يستهلك مواردك.
هذا هو السبب في أن الحفاظ على حجم الموظفين المناسب وعددهم أمر بالغ الأهمية. يتم دعم هذه الممارسة من خلال الصيانة المناسبة في الفنادق.
يعتبر وجود فريق عمل كفء أمرًا حاسمًا لعمل الفندق. لا يوجد عمل يريد أن يضيع موارده على فريق غير فعال. من ناحية أخرى ، يمكن أن تؤدي مثل هذه الممارسات إلى خسائر فادحة.
هذا هو السبب في أن الحفاظ على كفاءة الموظفين أمر بالغ الأهمية. تشمل واجبات ومسؤوليات صيانة الفنادق أيضًا إدارة المستوى الأمثل لكفاءة الموظفين.
العملاء هم المكون الرئيسي لأي عمل تجاري ناجح. ومع ذلك ، فإن الحفاظ على أفضل الخدمات وإسعاد ضيوفك ليس بالأمر السهل كما يبدو. على الرغم من أن الاستعانة بشركة صيانة الفنادق المناسبة يمكن أن يجعل مهمتك سهلة.
تستخدم الفنادق والمنتجعات وكيانات الضيافة وما إلى ذلك بشكل أساسي صيانة الفنادق. عادة ما تستأجر هذه المباني شركة صيانة فندقية أو تنشئ قسمًا منفصلاً. تدمج شركات صيانة الفنادق هذه أيضًا العديد من برامج صيانة الفنادق.
تطبق الفنادق والمنتجعات نصائح صيانة الفنادق هذه لإدارة وظائفها الداخلية. تشمل أعمال الصيانة في الفندق الإدارة الوقائية لأعمال الفندق.
يساعد في تنظيم ممارسات الصيانة المثالية للفنادق. تؤدي المنتجعات والفنادق والمنتجعات الصحية والنزل والمطاعم وما إلى ذلك وظائف الصيانة في ملفات تعريف الفنادق.
تشمل أعمال الصيانة في فندق صيانة الثلاجات ، مصاعد الفنادق، وأطقم العمل ، والأثاث ، وما إلى ذلك ، هناك العديد من الوظائف الأخرى مثل إدارة:
يمكن القيام بأعمال صيانة الفندق بطرق مختلفة. تشتمل معظم أقسام صيانة الفنادق على الصيانة الوقائية للفنادق والصيانة التفاعلية للفنادق.
يشمل هذا النوع من الصيانة في أعمال الفندق إدارة أصول الفنادق وفقًا لإرشاداتها. يستخدم هذا المقياس عندما تكون أنواع المعدات لا تزال في حالة صالحة للعمل.
أثناء استخدام الأدوات والمعدات ، ستخضع للصيانة للتحقق مما إذا كانت تتعطل.
السبب الرئيسي وراء هذه الصيانة هو تحسين أنواع المعدات والعمليات ذات الصلة. يتم استخدام الأفكار الأساسية والملاحظات الأساسية في ممارسة صيانة الفندق هذه.
يمكن تقسيم الصيانة الوقائية للفنادق إلى ثلاث فئات. هذه هي على النحو التالي ؛
تشمل هذه الإجراءات الوقائية أداء إجراء الصيانة اعتمادًا على الوقت. يتم اختيار فترات زمنية مختلفة لتنفيذ مهام الصيانة.
يتم عمل السباكة كل ستة أشهر ، ويتم تحديد فترات زمنية مختلفة ، مثل ربع سنوي ، أو شهري ، أو سنوي ، إلخ.
الفئة التالية تعتمد على الاستخدام. عند استخدام المعدات بشكل متكرر ، تزداد فرص حدوث عطل ، وبالتالي يؤثر تكرار الاستخدام أيضًا على إجراءات الصيانة الوقائية.
يوجد مستوى استخدام ثابت يحدد تنفيذ إجراءات الصيانة.
إنه نوع من أشكال الصيانة الاستباقية. إذا بدت حالة الجهاز سيئة ، يتم اتخاذ إجراءات الصيانة وفقًا للمتطلبات.
لمثل هذه الرعاية ، تشير المؤشرات المختلفة إلى الحاجة إلى إجراءات الصيانة. يمكن أن تسلط مؤشرات الحالة الضوء على انخفاض في الأداء.
يتم إجراء هذا النوع من الصيانة في المرحلة الأخيرة من استخدام المعدات. تشير كلمة "رد الفعل" إلى أن الإجراء سيتم اتخاذه بعد أي عائق.
هذا يعني أن الجهاز أو نوع الجهاز قد تعرض للكسر ، وبعد ذلك سيتم قبول إجراء الصيانة.
الصيانة التفاعلية أرخص ولها استهلاك منخفض للموارد. ومع ذلك ، فهي غير مناسبة لفترات أطول من الرعاية.
توفر صيانة الفنادق فرصًا مختلفة للناس. إنها صناعة سريعة النمو ، تقدم وظائف صيانة متعددة في الفنادق.
يعد الانضمام إلى شركة صيانة الفنادق أيضًا خطوة جيدة لبدء حياتك المهنية في هذا المجال. ملفات تعريف الوظائف مثل السائق ، والسباك ، والمدير ، وما إلى ذلك.
يعد الانضمام إلى قسم صيانة فندق منفصل لهيكل الضيافة خيارًا جيدًا أيضًا. إذا تحدثنا عن الراتب في هذا المجال ، فإنه يختلف حسب الوظيفة.
تحصل الملفات الشخصية الأعلى على رواتب أكثر بينما تحصل الملفات الشخصية الأقل على رواتب أقل. على سبيل المثال ، سيكون راتب مدرس الأطعمة والمشروبات أكثر من مدبرة المنزل.
وظائف صيانة الفنادق تتطلب العناية بمباني الفندق. ستندرج أيضًا ممارسات التجديد المختلفة أو إدارة المباني ضمن هذه الفئة.
سيكون التخطيط للإدارة الروتينية والإصلاح وخطط التجديد والإشراف وما إلى ذلك من مسؤوليات مدير صيانة الفندق.
راتب صيانة الفندق يتراوح بين روبية. 4.7 كهس إلى روبية. 6 كهس. مع زيادة الخبرة أو الملف الوظيفي ، يتحسن الراتب أيضًا.
تساعد شهادات صيانة الفنادق وبرامج التدريب المختلفة في بناء هذا المسار الوظيفي. تساعد هذه الدورات والشهادات في إعداد المرشحين وفقًا لمعايير الصناعة.
يمكنك البحث عن العديد من دورات الشهادات والدرجات العلمية عبر الإنترنت هنا.
يختار المرشحون أيضًا شهادات عبر الإنترنت ودرجات مختلطة. بكالوريوس إدارة الفنادق هو الأساس. تشمل الخيارات الأخرى ماجستير إدارة الأعمال والدكتوراه. تساعد دورات الشهادات أيضًا في صقل المهارات بشكل أكبر.
تتضمن ممارسة الصيانة في الفندق تنفيذ قائمة مرجعية. قائمة فحص الصيانة في الفندق هي أفضل طريقة لإدارة وظيفة صيانة الفندق.
عندما يقوم مديرو صيانة الفنادق بصياغة عملية عملهم ، فإنهم يشملون إدارة الفندق بأكمله أو مبنى الضيافة.
يضمن مدير صيانة الفندق أن جميع الوظائف تعمل بشكل صحيح. هناك عملية ثابتة لعمله. يتضمن تشكيل قائمة مراجعة يومية لصيانة الفندق.
كما أنه يشتمل على جميع مهام صيانة الفندق وأعمال الصيانة. يوجد العديد من برامج صيانة الفنادق في الصناعة لمثل هذه الممارسات الإدارية.
يشكل المديرون أيضًا جدولًا مناسبًا لصيانة الفندق من أجل عملهم وإدارتهم. يتضمن التنفيذ الصحيح لقائمة المراجعة اليومية للصيانة في الفنادق مجالات مختلفة مثل:
إنه سؤال قياسي لطرح أجر أو راتب صيانة الفندق بالساعة.
في المتوسط ، يبلغ الراتب الأولي لصيانة الفندق في الولايات المتحدة 32,804،16.82 دولارًا في السنة أو 28,763 دولارًا للساعة. تبدأ وظائف المبتدئين من 40,950 دولارًا سنويًا. من ناحية أخرى ، فإن العمال ذوي الخبرة يصلون إلى XNUMX دولارًا سنويًا.
يختلف الراتب حسب مستوى عمل الشخص ومهاراته. على سبيل المثال ، تعمل شركة صيانة فنادق متوسطة الحجم مع فريق من 10 إلى 12 عضوًا. لنلقِ نظرة على رواتب الصيانة للعاملين في الفندق اعتمادًا على ملفاتهم الوظيفية.
متوسط الراتب السنوي لمهندس صيانة الفنادق حوالي روبية. 2.2 لكح إلى روبية. 3.3 كهس. وبالمثل ، فإن راتب فني صيانة الفنادق يبلغ حوالي روبية. 1.3 إلى روبية. 2.4 كهس.
تعتمد نسبة الدفع الخاصة بوظائف الصيانة في الفنادق أيضًا على موقع الفندق ونوعه.
على سبيل المثال ، تكون نطاقات الرواتب أعلى إذا كان للفندق قسم صيانة منفصل. وبالمثل ، فإن تعيين العمل وأهميته يحددان راتب الصيانة في الفندق.
تساعد الصيانة في الفندق في تحسين إدارة نظام الفندق. يمكنك دمج تدابير مختلفة لتحسين أداء صيانة الفندق. هذه الطرق هي كما يلي ؛
لا يمكنك يدويًا دمج مجموعة وظائف صيانة الفندق المختلفة معًا. هناك حاجة إلى برامج صيانة وإدارة مختلفة لإدارة المهام وممارسات صيانة الفنادق.
إذا حاولت دمج هذه الممارسات في العمل دون إدارة مناسبة ، فقد لا يكون التنفيذ صحيحًا. يعزز برنامج صيانة الفنادق دقة ممارسات صيانة الفنادق.
يساعد الاتصال الفعال في إدارة أعمال صيانة الفندق بشكل أكثر كفاءة. يساعد التواصل بين مختلف الموظفين والموارد البشرية على مشاركة المعلومات مع ضمان الشفافية.
يساعد الحصول على التعليقات والمراجعات المناسبة في الحفاظ على المهام بطريقة أفضل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للموظفين تبادل المعلومات حول مسؤوليات كل منهم.
يساعد جدول صيانة الفندق في اتخاذ الإجراءات الصحيحة فيما يتعلق بالصيانة الوقائية. يساعد في تحديد الوقت المناسب لأخذ جميع الأنشطة.
في الصيانة الوقائية ، يتم تحديد الجداول الزمنية مسبقًا. لذا فإن الصيانة المجدولة في الفنادق تساعد في تحديد الجداول الزمنية المناسبة لإدارة الأدوات وأنواع المعدات المختلفة.
ابدأ بتسريع عملية فشل القرار. تأكد من تنفيذ تدابير الحل في أسرع وقت ممكن. لذلك عليك أن تفهم الأسباب وأوجه القصور المحتملة مسبقًا.
يعد الفحص في الوقت المناسب وإيجاد الحلول الممكنة أيضًا جزءًا من صيانة الفندق.
يساعد في العثور على الإجابات قبل أن تصبح شديدة للغاية. كما هو الحال في السباكة ، ستساعد الصيانة الدورية في تجنب مشكلات نظام المياه الكبيرة.
يجب أن توفر للضيوف السعداء البيئة المناسبة والنظافة ووسائل الراحة. هذه العوامل حاسمة لتبسيط معالجة الصيانة في الفنادق.
تدل الصيانة الوقائية في فندق على إدارة المعدات والوظائف الأخرى مسبقًا. وهذا يعني أنه يتم اتخاذ تدابير وقائية قبل حدوث أي انهيار.
يساعد في إدارة مشكلات إدارة الفندق قبل اتخاذ أي منعطف حاد. يحتاج قسم صيانة الفندق إلى تنفيذ مثل هذه الإجراءات على فترات منتظمة.
علاوة على ذلك ، فهو يساعد على تعزيز القيمة الزمنية للمعدات المختلفة. تعمل المعدات وأدوات الإدارة الأخرى بشكل مبسط دون عوائق من خلال الصيانة الوقائية.
التدابير الوقائية أساسا ثلاثة أنواع. هذه تستند إلى التكرار والوقت ومدى الاستخدام.
الصيانة في فندق هي مفهوم جديد نسبيًا في صناعة الضيافة. في البداية ، كان التركيز فقط على الحفاظ على الأداء الطبيعي للفنادق.
ومع ذلك ، فهي ليست صناعة جديدة بالكامل. يمكنك التقدم بطلب للحصول على ملفات تعريف وظيفية مختلفة في صناعة الضيافة لصيانة الفنادق.
يمكنك إدخال وظيفة صيانة فندق من خلال دورات شهادات وبرامج تدريبية متعددة.
متوسط راتب الصيانة في فندق حوالي روبية. 4 كهس إلى روبية. 6 كهس. كما يزيد حسب الخبرة ومستوى الأقدمية.
يمكن تعريف وصف وظيفة صيانة الفندق بأنه الشخص المسؤول عن إدارة الأثاث ، ونظام المياه ، ونظام الأمن ، والتدبير المنزلي ، وأنظمة الطاقة ، والإضاءة ، وأنواع المعدات ، إلخ.
بالإضافة إلى ذلك ، سيتم أيضًا تضمين مشاريع التجديد والإصلاح.
الحفاظ على الطلاء ، وظروف الجدار ، والاستهلاك الأمثل للطاقة ، وخفض التكاليف في النفقات ، والحفاظ على الموظفين المناسبين ، وما إلى ذلك ، هي أيضًا واجبات ومسؤوليات محترفي الصيانة في الفنادق.
تتضمن واجبات الصيانة الأساسية ومسؤوليات الفندق الخاصة بهذا الدور استكشاف أخطاء أعطال وأخطاء النظام وإصلاحها.
بالإضافة إلى ذلك ، سيكون تنفيذ مشاريع التجديد والإصلاح لمختلف المعدات والمرافق جزءًا منها.
تتضمن مهام استكشاف الأخطاء وإصلاحها صيانة جميع الأدوات التقنية مثل أدوات المطبخ والحنفيات والأضواء وما إلى ذلك.
إن إصلاح وتجديد الطلاء والجدران وما إلى ذلك يصنع مجالًا مختلفًا ؛ ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يعتني بهم مهندسو صيانة الفنادق أيضًا.
أخيرًا ، لا غنى عن نظام قفل الفندق الآمن والمهني للحفاظ على غرف الفندق. يمكن أن يساعدك نظام قفل الفندق الآمن في معرفة ما إذا كان الضيف قد غادر وبدأ أعمال صيانة غرف الفندق.
أقفال ShineACS هو الخيار الصحيح الذي كنت تبحث عنه. نحن أحد أفضل موردي أنظمة أقفال الفنادق ونقدم مجموعة من مجموعات الأقفال الأنيقة والمتقدمة للغاية. للحصول عليها ومعرفة المزيد ، يرجى التواصل معنا.